القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
كوب حمص مسلوق
3 ملاعق كبيرة طحينة خام
عصير 2 ليمونة كبيرة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
وملح وفلفل أبيض
نصف ملعقة كبيرة كمون
2 فص ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقه الطهى
ضعى فى الكبة الحمص مع الطحينة مع الليمون والملح والفلفل والكمون والثوم والخل .
وإضربيهم مع بعض حتى تتجانس وتنعم .
ثم ضيفى زيت الزيتون .
وقدميها .