الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الأحد ,18 إبريل / نيسان GMT 20:54 2021 مشروب ساخن من الجنزبيل والنعناع يحمى الرئة ويحميك من كورونا وبرد الشتاء
GMT 21:07 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
دراسة تكشف عن أول عقار لعلاج للاكتئاب مستخلص من نباتات عشبيةGMT 20:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
مشروب ساخن من الجنزبيل والنعناع يحمى الرئة ويحميك من كورونا وبرد الشتاءGMT 20:52 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
علاج الامساك بالاعشابGMT 22:13 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
5 أعشاب لعلاج آلام القولون تعرف عليهاGMT 22:10 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
مشروبات تقضي على ألم التهاب واحتقان الحلقGMT 22:02 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أطعمة يجب تناولها يوميا للحماية من السرطانGMT 23:55 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
حاربي سرطان الثدي بواسطة الطب البديلGMT 23:54 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
6 نصائح لمكافحة الإنفلونزا من خبراء الطب البديلالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 12:48 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 09:56 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
حقيقة تقليب البائعين في لندن للقطع الفنية التي يملكونها
GMT 06:50 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة جزائرية تفرض عقوبة السجن 15 سنة لـ 4 شبان متهمين بالارهاب
GMT 19:22 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
الشرطة تُغلق"الشانزليزيه"بعد توسُّع أعمال الشغب
GMT 03:44 2018 السبت ,12 أيار / مايو
فلسطينيون من قطاع غزة ضمن قيادات تنظيم "داعش سيناء"
GMT 03:07 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
نائب بريطاني يطالب بإعارة فرنسا حجر رشيد ردًا لجميلها
GMT 01:02 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
ميريام فارس تتألّق في أحدث صورها بعد شفائها بشكل تام
GMT 18:58 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
بكري حسن صالح يبدأ مشاوراته لتشكيل الحكومة السودانيه الجديدة
GMT 23:25 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
الجيش اليمني يحرر مواقع جديدة في محافظة الضالع
GMT 04:29 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
زمام يعلن أن المنحة السعودية تدار بشكل مشترك
GMT 09:14 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
إيلون ماسك يستقيل من رئاسة مجلس شركة "تسلا"
GMT 01:43 2018 السبت ,16 حزيران / يونيو
تفاصيل مهمة و فخمة في منزل توني شلهوب في لوس أنغلوس
GMT 06:32 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
الكتابة تحت حد السيف
GMT 11:01 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
خطوات بسيطة لمكياج عيون فرنسي مميز
GMT 11:03 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
إبراهيم أبوثريا لم يقعده الكرسي المتحرك عن تحدي قوات الاحتلال
GMT 09:27 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سعر الدرهم الإماراتي مقابل الدينار الجزائري الإثنين
GMT 19:45 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو
مغردون يودعون برنامج أحمد الشقيري عبر #وداعا_خواطر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك