الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الأحد ,18 إبريل / نيسان GMT 20:54 2021 مشروب ساخن من الجنزبيل والنعناع يحمى الرئة ويحميك من كورونا وبرد الشتاء
GMT 21:07 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
دراسة تكشف عن أول عقار لعلاج للاكتئاب مستخلص من نباتات عشبيةGMT 20:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
مشروب ساخن من الجنزبيل والنعناع يحمى الرئة ويحميك من كورونا وبرد الشتاءGMT 20:52 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
علاج الامساك بالاعشابGMT 22:13 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
5 أعشاب لعلاج آلام القولون تعرف عليهاGMT 22:10 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
مشروبات تقضي على ألم التهاب واحتقان الحلقGMT 22:02 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أطعمة يجب تناولها يوميا للحماية من السرطانGMT 23:55 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
حاربي سرطان الثدي بواسطة الطب البديلGMT 23:54 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
6 نصائح لمكافحة الإنفلونزا من خبراء الطب البديلالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 12:27 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 23:16 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
حظك اليوم الأثنين 12 أبريل/ نيسان2021 لبرج السرطان
GMT 14:09 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
وزارة البيئة تتابع رصد ظهور الحوت الأزرق في خليق العقبة
GMT 01:21 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
هيدي كرم تكشف أنها تعاقدت على بطولة مسلسل "اختيار إجباري"
GMT 09:11 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين
GMT 14:51 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 11:28 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
الأنكليزي كليمنتس يفوز ببطولة السعودية المفتوحة للغولف
GMT 11:21 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
"ريفر بليت" ينافس "بوكا جونيورز" على لقب كأس "ليبرتادوريس" مساء السبت
GMT 07:37 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح للحفاظ على المطبخ نظيف وخالي من الحشرات
GMT 09:28 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلامي حمدي رزق يستضيف اللواء سمير فرج على "صدى البلد"
GMT 06:48 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
اكتشفي درجات أحمر الشفاه التي تناسب "المكياج السموكي"
GMT 05:06 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
الكشف عن أهمّ المواقع السياحية في ألبانيا
GMT 06:37 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
روحاني يسعى لتثمير الخلاف الأميركي ـ الأوروبي حول إيران!
GMT 05:02 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
الشارقة الإماراتي يتعاقد مع وليد أحمد لاعب عجمان
GMT 21:09 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
نجاح واكيم يوجه التحية للشعب الجزائري بعد استقالة بوتفليقة
GMT 12:15 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
سعر الريال السعودي مقابل الريال العماني الاحد
GMT 14:30 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
إليك أماكن استخدام "نقشة الورود" في ديكورات غرف النوم
GMT 14:34 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
أفضل وأجمل تصاميم الخزائن الجدارية لغرف نوم عصرية ومميَّزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك