طهاة عالميون يشاركون في مذاق دبي 2013

أعلن منتجع أتلانتس النخلة في دبي عن مشاركته في مهرجان مذاق دبي 2013 من خلال أربعة مطاعم، والتي ستقدم لآلاف زوار المهرجان تجربة تذوق أفضل الوجبات العالمية والنكهات المتنوعة، ويعرض المهرجان الذي يقام خلال الفترة من 14 إلى 16 مارس الجاري، أكثر من 150 طبقاً عالمياً مقدماً من المطاعم الـ30 الفاخرة المشاركة في المهرجان.وسيكون الزوار على موعد مع مسابقة «مسرح الطهاة» المصممة من قبل المنتجع، وستتاح الفرصة أمامهم للحصول على نصائح مباشرة من الشيف العالمي جيورجيو لوكاتيللي الذي يعتبر واحداً من أفضل الطهاة الإيطاليين الذي أضاف الكثير إلى المطبخ الإيطالي العالمي، وذلك اليوم الجمعة الساعة 5:30 مساءًولا تنتهي الفعاليات التي ينظمها المنتجع عند ذلك بل سيقدم الشيف جو هالسكو من مطعم «سيفاير» يوم السبت 16 مارس في الساعة الثانية وعشر دقائق ظهراً معلومات عن كيفية إعداد لحوم البقر والأطباق الكلاسيكية، حيث سيستخدم فيها أفخر أنواع اللحوم من أستراليا. كما سينال زوار المطاعم الأربعة هدايا قيّمة، وستقدم قوائم طعام مخصصة لهذا الحدث بمذاقات من مطابخ عالمية متعددة تشمل الياباني والإيطالي والأميركي اللاتيني، كما تقدم المأكولات الكلاسيكية الإيطالية الأصيلة ومذاقات المطعم الياباني مع نكهات من أميركا الجنوبية. وتشمل قائمة الطعام المقدم سمك القد الأسود الأسطوري المحروق الذي يقدم مع الصلصة الشهية وسندويشات التاكو.