القاهرة - العرب اليوم
ويدجز البطاطس بإكليل الجبل
- المكونات :
- 4 بطاطس منظفة مع قشرها ومقطعة الي شرائح عريضة .
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
- 1ملعقة ونصف ملح .
- 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
-1 ملعقة صغيرة توم مهروس.
- 1ملعقة إكليل الجبل طازج مفروم .
- طريقة التحضير :
- أحمي الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية .
- في صينية , ضعي شرائح البطاطس وأسكبي فوقها الزيت ثم نكهي بالفلفل الأسود وإكليل الجبل .
- أخرجي المكونات جيداً حتي تتجانس ثم ادخلي الصينية الي الفرن لـ35 دقيقة .
- أخرجي الصينية وقلبي شرائح البطاصس ثم أدخليها الي الفرن لـ20 دقيقة اضافية .
- أنثري الملح علي وجه البطاطس وقدميها ساخنة علي سفرتكِ .
أرسل تعليقك