القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 باكيت بسكويت محشي شوكولاته
3 بياض بيض
1 كيس كريمه باودر
4 ملعقة كبيرة كاكاو باودر محلى
1 كوب ماء بارد
3/1 كوب شوكولاته مبشورة
الطريقة:
• يضاف الماء إلى الكريمة الباودر وتخفق جيدا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة
• يوضع بياض البيض في إناء ويخفق جيدا بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقه بالتدريج مع الكاكاو الباودر ويستمر بالخفق لمدة دقيقتان.
• يصب الخليط في أكواب الايس كريم. ينثر عليه ملعقة كبيرة مبشور الشوكلاته ويغمس به قطع البسكويت.
أرسل تعليقك