القاهرة - العرب اليوم
طريقة تحضير كعكة بالكراميل- قدرة قادر:
1. يحرق فنجان السكر في قاع الصينية على النار.
2. تضاف إليه كمية الكراميل المخلوطة جيدا كما هي المقادير أعلاه.
3. يحضر الكيك بالطريقة العادية أي يخفق البيض ويضاف السكر والزيت والطحين ثم البيكنغ باودر والفانيلا.
4. تضاف هذه الكمية فوق المقدار الموضوع في الصينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 40 دقيقة.
5. يبرد الكيك ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقلب في طبق التقديم.
المقادير:
للكعكة
2 بيضة
2 كوب طحين
1 كوب زيت
¾ كوب سكر
½ كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الكراميل
3 بيضات
2 كوب حليب بودرة
½ 2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيلا
برش ليمونة كاملة
1 كوب سكر
أرسل تعليقك