سكوت ام اند ام

المكونات

1 كوب زبدة قطع صغيرة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1 كوب سكر بني

2 بيض

4/1 1 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر

4/1 ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا

4/1 كوب كاكاو

رشة ملح

2/1 كوب ام اند ام ميني

2/1 كوب ام اند ام بنكهة الفستق

2/1 كوب قطع شوكلاتة (chip chocolate)

الإعداد

1ينخل الطحين مع الكاكاو والباكينغ باودر والبيكربونات ورشة الملح حتى نتخلص من الكتل

2تخلط الزبدة والسكر مع الفانيلا حتى يصبح الخليط متجانس يضاف البيض ويخفق جيدا حتى نحصل على مزيج كريمي

3يضاف خليط الطحين الى الزبدة ويخلط حتى يتجانس ثم تضاف قطع الشوكلاتة وتخلط بواسطة الملعقة برفق

4يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ،توضع قطعة من ورق الزبدة على صينية الخبز وياخذ مقدار ملعقة واحدة ويوضع على الورقة مع مراعة ترك مسافة 2 سم بين القطعة والاخرى

5تخبز لمدة 1 دقائق وتترك حتى تبرد تماما فبل وضعها فى وعاء محكم الاغلاق