القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر بوردة
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2، 75 كوب دقيق
رشة ملح
الحشو:
1 كوب قشطة
6 مكعب جبنة كريمة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب قمر الدين مقطع
للتزيين:
سكر بودرة
طريقة التحضير
- اخلطى الزبدة مع السكر ثم أضيفى البيض والفانيليا والدقيق والملح
- إتركى العجين لنصف ساعة لترتاح
- شكلى العجين في قوالب الكب كيك
- اخلطى القشطة مع السكر والجبنة الكريمة والبيض والفانيليا ثم أضيفى قمر الدين المقطع
- أضيفى خليط قمر الدين للعجين وأدخليه الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
- اتركيه ليبرد ورشيه بالسكر البوردة وقدميه
أرسل تعليقك