مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا

أخر الأخبار

الدجاج بالكاري والفلفل

GMT 15:22 2014 الخميس ,29 أيار / مايو

الجزائر اليوم - الدجاج بالكاري والفلفل

الدجاج بالكاري والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج منزوع الجلد
بقدونس ½ كوب
لبن بدون دسم 4 اكواب
زيت زيتون ملعقتان
بصل 2
فص ثوم 4
فلفل حر 4
ماء كوب واحد
طحين ملعقتان
كاري ملعقتان
ملح، قرفة،عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة ( حسب الرغبة والطلب)

طريقة التحضير والطهى

نقطّع الدجاج الى مكعّبات .
نحمّي الزيت في مقلاة، نضع قطع الدجاج، نقلّب جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغيّر لونها .
نضع الطحين في وعاء ونضيف قليلاً من الماء. نحرّكه حتى يصبح ليّناً، ثم نضع اللبن ونحركه. نضيف الماء ونخلط، ثم نقوم بإضافته مع بقية المقادير فوق الدجاج ( أي البقدونس المفروم والبصل المقطّع شرائح رفيعة والثوم المفروم ناعماً) والفلفل والبهارات (كاري، قرفة، عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة)، ثم نبدأ التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
نخفّف النار ونغطي الوعاء ونتركه عليها لمدة نصف ساعة، مع استمرار عملية التحريك كل 5 دقائق.
نقدّم طبق الدجاج بالكاري ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج بالكاري والفلفل

الدجاج بالكاري والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة الجزائرية

الجزائر - الجزائر اليوم

دنيا سمير غانم

القاهرة - الجزائر اليوم

غوغل

نيويورك - الجزائر اليوم

هولندا

أمستردام - الجزائر اليوم

كريم بنزيمة

لندن -العرب اليوم

درجات الحرارة

لندن - الجزائر اليوم

الفنانة نيللي كريم

القاهرة - الجزائر اليوم