الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الدجاج بالحامض
الدجاج بالحامض
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان , 1/4 كوب
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
برش ليمون , 1 حبة
زيت أو زبدة لقلي الدجاج ,
صدر دجاج من دون جلد , 12 حبة
طريقة التحضير
ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم.
تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
GMT 06:48 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة إعداد "رولات مسخن" بطريقة سهلةGMT 01:17 2017 السبت ,22 تموز / يوليو
تعرفِ على وصفة الدجاج على الطريقة التايلانديةGMT 07:39 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
تعرفِ على وصفة الدجاج على الطريقة التايلانديةGMT 14:56 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
تعرفِ على وصفة الدجاج على الطريقة التايلانديةGMT 14:09 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
استمتع ببرياني الدجاج اللذيذ على الطريقة اللبنانيةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 08:15 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:15 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حاذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 15:28 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
"سوق الجمعة" أول فيلم ينافس في موسم عيد الأضحى المقبل
GMT 18:39 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
إصابة بوديسكو بتمزق في الرباط الخارجي للركبة
GMT 20:36 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
كؤوس "اللكزس" تُشعل صراع الجياد في السباق الثالث عشر للخيل
GMT 13:20 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
تدشين البوابة التعليمية الإلكترونية لحقوق الإنسان "وطني يحمي حقوقي"
GMT 06:25 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
"أرامكو" تخطط لزيادة إنفاقها إلى 414 مليار دولار
GMT 01:01 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
نادي ليفربول يتلقى ضربة موجعة قبل مواجهة مانشستر يونايتد
GMT 19:34 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب الرماية المصري يبدأ مشواره في بطولة العالم
GMT 11:28 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 13
GMT 07:36 2013 الخميس ,14 شباط / فبراير
أزمة الغاز تخنق دمشق والمواطن السوري يدفع الثمن
GMT 08:54 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
"التنانير المزخرفة" أبرز الأزياء المفضّلة لعام 2017
GMT 17:01 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
أضخم عرض استعراضي لـ"ألف ليلة وليلة" في الشارقة
GMT 13:12 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
أمطار متفرقة على منطقة جازان الجمعه
GMT 02:54 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
تراجع سعر الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الثلاثاء
GMT 10:41 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
تغيرت "تويوتا كورولا" سيدان في جيلها الجديد
GMT 10:28 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
شباب البحرين يشيدون بجائزة عيسى بن علي للعمل التطوعي
GMT 03:29 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
مجدي عبد الغني يفجر مفاجأة بشأن أزمة محمد صلاح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك