القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
- 1رغيف خبز فرنسي .
- 1بصلة متوسطة .
- 2جزر متوسط .
- حبة فلفل احمر .
- حبة فلفل اخضر .
- 200 جرام شيدر.
- 2ملعقة كبيرة مايونيز .
- رشة ملح .
- رشة فلفل اسود .
- كوب زيتون أسود .
- كوب موزاريلا.
طريقة التحضير:
- يقطع الخبز الفرنسي الي قطع صغيرة وضعيه في صينية للفرن .
- قطعي كل من البصل والجزر , والفلفل والجبنة واخلطيهم مع بعضهم وضعيهم في قدر علي النار مع التقليب الجيد .
- قومي برفع القدر بعد ذوبان الجبنة بعيداً عن النار , ثم اضيفي اليه المايونيز ورشة من الملح .
- ثم قومي بتوزيع الخليط علي الخبز الفرنسي وضعي عليه الزيتون والموزريلا , ثم تحمر الصينية في الفرن .
- ثم قدميها ساخنة .
أرسل تعليقك