القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطا مسلوقة ومهروسة,3 حبة
كريمة الطبخ ,1.50 كوب
جبنة موزاريلا , كوب
بهارت مشكلة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
زبدة لدهن الصينيه, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
نضع البطاطا المهروسة في وعاءٍ عميقٍ.
نضيف نصف كمية الكريمة ونصف كمية الجبنة والبهارات والملح والفلفل.
نحرك البطاطا بشكل جيد حتى تتجانس المواد مع بعضها البعض.
ندهن صينية الفرن بالزبدة.
نفرد البطاطا داخل الصينية.
نضع ما تبقى من الكريمة على الوجه.
نحمي الفرن ونضع صينية البطاطا بالفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة او حتى تنضج.
نخرج الصينية من الفرن ونضيف اليها ماتبقى من الموزاريلا ونعيدها لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع الأرز أو الخضراوات المشوية.
أرسل تعليقك