الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
السمبوسة الهندية
السمبوسة الهندية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس مسلوقة مقطعة صغير,3 ثمرات
ملح ,2 ملعقة
ماء , كوب
دقيق ذرة ,1.5 ملعقة
زيت ,4 ملاعق زيت طعام
دقيق ,2 كوب
بصلة مقطعة إلى حلقات رفيعة, ثمرة
ثوم مقطع لحلقات رفيعة,3 فصوص
زنجبيل طازج , ملعقة صغيرة
جزر مبروش ومقشر ,4 ملاعق
فلفل أخضر حار ,2 حبة
كاري ,2 ملعقة
كركم ,0.5 ملعقة
سكر , ملعقة صغيرة
عصير ليمون , ملعقة صغيرة
زيت للقلي ,2 كوب
طريقة التحضير
طريقة تحضير الحشو للسمبوسة الهندية:
- نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل والثوم و الزنجبيل ونقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
- نضيف البطاطس والبازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطفٍ على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق.
- نضع الكاري والكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانباً الى أن تبرد.
طريقة تحضير السمبوسة الهندية:
- نخلط الدقيق، الذرة، والملح معاً، ثم نبدأ في إضافة الماء بالتدريج ونعجن هذا المزيج جيداً إلى أن تتشكل العجين في أيدينا ثم نغطي العجين ونتركها لمدة 20 دقيقة
- نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 6 دوائر صغيرة.
- نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين نطوي كل قسم ثم نحشوها بخلطة السمبوسك.
- نطوي الأطراف مع غلقها جيداً ونشكلها بالأصابع
- تقلى السمبوسة في زيتٍ غزيرٍ إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتجفف من الزيت.
- تقدم مع القليل من المخلل
GMT 17:37 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
طريقة تحضير اد كنافة المبرومة بالقشطة باقل وقت واسهل طريقةGMT 17:10 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
لازانيا باللحم بالبشاميلGMT 00:05 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 22:16 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فطائر البطاطس على الطريقة الألمانيةGMT 05:18 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
أسهل طريقة لتحضير الخبز الصاج في دقائقالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 14:15 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حاذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 02:05 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس
الرئيس الأثيوبي مولاتو تشومي ورتو يصل الرياض
GMT 03:47 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
الفنانة شيريهان تنشر صور الاحتفال بعيد ميلاد ابنتها لؤلؤة
GMT 04:45 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
هدى الناظر تنفي خبر زواج الفنان عمرو دياب بالممثلة دينا الشربيني
GMT 04:19 2015 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
المصممة رحاب رمضان تطلق تشكيلة جديدة من ملابس العيد
GMT 06:12 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
إعادة بناء أقواس تدمر التي فجَّرها تنظيم "داعش" في سوريّة
GMT 14:27 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
سيدات يد الأهلي يواجه سبورتنج في بطولة الجمهورية السبت
GMT 10:42 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
فوز منتخب "جبل طارق" بأول مباراة رسمية دولية على نظيره الأرميني في "يريفان"
GMT 00:55 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
بيلا حديد تلهب أنظار الحضور بإطلالة رائعة ومثيرة
GMT 13:42 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
استمتع بجمال الطبيعة داخل منتجع ماريوت الغردقة
GMT 08:58 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
كيفية تطوُّر مرض البواسير وأفضل طرق علاجه
GMT 16:00 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
عودة الهدوء إلى مدن جنوب تونس بعد احتجاجات ليلية
GMT 04:05 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
خطوبة باريس هيلتون وخاتمها المُقدَّر بمليونَي دولار
GMT 10:23 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
مؤمن زكريا يؤكد أن إعارته ليس من أجل المال
GMT 03:00 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
السلطات السودانية تبدأ حملة اعتقالات واسعة ضد المتظاهرين
GMT 22:28 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
التلفزيون المصري يعرض تصريحًا نادرًا لفاروق الفيشاوي
GMT 02:46 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
سعر الريال السعودي مقابل ريال يمني الثلاثاء
GMT 20:21 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
ليونيل ميسي يتفوق على كريستيانو رونالدو في استفتاء جديد
GMT 05:55 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
بلاك شاينا تتألّق في سترة سوداء مع حذاء طويل
GMT 12:00 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
منتخب الاسكواش تصل القاهرة حاملة لقب بطولة العالم
GMT 06:13 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أنجيلا ميركل تستأنف محادثات صعبة لتشكيل ائتلاف حكومي جديد
GMT 07:53 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
المركز القومي للترجمة يصدر الطبعة العربية من "مملكة وجدو"
GMT 16:27 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
المغرب ومصر أبرز 4 منتخبات عربية تأهلت إلى كأس العالم 2018
GMT 11:38 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سعر الدرهم الإماراتي مقابل الليرة السورية السبت
GMT 13:41 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
جامعة الزرقاء تطلق تطبيق "الزرقاء جامعتي"
GMT 10:25 2013 الإثنين ,26 آب / أغسطس
إمبراطورية النمل الصحراوي المستبد في صحراء أريزونا
GMT 00:30 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أجمل ما يمكن أن ترتديه المرأة المحجبة خلال السهرات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك