الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 14:25 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يجعلك هذا اليوم اكثر قدرة على اتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 14:55 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 23:25 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الدلو الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 02:11 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
رقية إبراهيم تدخل المجال الفني من خلال "حالة"
GMT 13:37 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
متطرف يسلم نفسه للسلطات العسكرية في تمنراست
GMT 04:28 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الشعلالي يعلن أن المنتخب أسعد الشعب التونسي
GMT 06:20 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
تعرف على أسعار ومواصفات سيارة شيفروليه ماليبو 2019
GMT 00:36 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
آلاف الوظائف في بلجيكا مهددة نتيجة «البريكست»
GMT 11:26 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
محطات الطاقة المتجددة تدخل ضمن منظومة الربط الخليجي
GMT 02:55 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
إسرائيل تُتيح للمصريين مشاهدة "مونديال روسيا" مجانًا
GMT 14:54 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
قناة العاصمة تعرض فيلمًا تسجيليًا عن الشهيد إبراهيم الرفاعي
GMT 22:26 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
أضرار ارتداء البنطلون الجينز الضيق
GMT 05:59 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
النمسا تخترع أسرع دراجة نارية كهربائية في العالم
GMT 00:54 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
قينان الغامدي: أنا وطني حر.. وأردد "رأيي وأنا حر فيه"
GMT 07:41 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
ستيفن لوفكين يحكي أسرار المشاهير في حفلات ميت غالا
GMT 06:15 2017 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان
عبدالعزيز العويشق يؤكد أن مجلس التعاون لن يتخلى عن اليمن
GMT 12:11 2014 الأحد ,27 تموز / يوليو
ألوان غرف النوم العصرية تعكس بساطة وأناقة ذوقك
GMT 23:22 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
حظك اليوم الأثنين 12 أبريل/ نيسان2021 لبرج العذراء
GMT 17:13 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
فساتين سهرة باللون الأزرق النيلي تُبرز جمال النجمات العربيات
GMT 18:42 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد جمال يسجل أغنية "حق مش حقك" من ألبومه الجديد
GMT 19:28 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان المصري خالد سليم يتعرض لأزمة صحية شديدة
GMT 22:00 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الفستق الحلبي
GMT 12:27 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
المقامة البامبارية…رسالة من بلاد الماندي والفولاني
GMT 12:16 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
عيشي المغامرة في رحلات "كهوف المغارة الخضراء "
GMT 21:50 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
"الفاكس" أحدث وسائل الهاكرز لاختراق الشركات
GMT 13:15 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
الإسباني ألفارو نيجريدو يرفض عرض الهلال السعودي
GMT 07:18 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
واردات الأردن من النفط ومشتقاته ترتفع 24.5% في أشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك