الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:38 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 14:25 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يجعلك هذا اليوم اكثر قدرة على اتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 15:48 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
GMT 22:37 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الأحد 1 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 01:12 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
وكيل رمضان صبحي يبيّن رغبته البقاء في إنجلترا
GMT 12:53 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
مهرجان العسل الأول في محايل يشهد حركة شرائية نشطة
GMT 19:47 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلى بورصالي تتألق بزي جزائري تقليدي في آخر ظهور
GMT 13:19 2013 الجمعة ,05 تموز / يوليو
ممارسة الجنس المنتظم يجعلك تبدو أصغر عمرًا
GMT 03:07 2017 الخميس ,16 آذار/ مارس
ممارسة الرياضة تمنع خلايا الجسم من السرطان
GMT 00:15 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
علاج جديد لحساسية الأسنان مستخلص من مزيل الصدأ
GMT 18:45 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 04:19 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
دراسة تتوصل لإجراء "مسح" بالرنين المغناطيسي
GMT 14:59 2015 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
"دار الكلاس" إقامة فاخرة في قلب التقاليد والثقافة المغربية المميزة في مراكش
GMT 06:13 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
بي أم دبليو" تكشف عن سيارة ميني المكشوفة 2016
GMT 06:10 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
حليمة عدن تلفت الأنظار بعد ظهورها مرتدية الججاب
GMT 23:52 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
إلهام عبد البديع تنتهي من "سمرا" في لبنان لتلحق بـ"يونس ولد فضة" في القاهرة
GMT 03:09 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
كيت موس تستعيد مجدها في فستان أزرق مخملي
GMT 10:18 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"العرب اليوم" يرصد بعض أراء النقّاد في أزمة الجدل بشأن فستان رانيا يوسف
GMT 09:18 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
قصة البلدة الإيطالية التي يعشق سكانها "بريطانيا العظمى"
GMT 05:59 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
محكمة أوكسبريدج تُدين امرأة أسكتلندية مارَست الجنس مع طفل
GMT 07:42 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
بيلا وجيجي حديد تتألقان في عرض روبرتو كافالي
GMT 15:45 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
حقيبة كيم كارداشيان على شكل علبة بطاطس تصل قيمتها إلى 6000 دولار
GMT 00:34 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
عائشة بنت أحمد وأحمد خالد صالح ضيفا برنامج "معكم" على cbc
GMT 05:12 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
طريقة التناول للطعام تتأثر بالنشأة وتعاليم الوالدين
GMT 01:02 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
مرسيدس تقدم الفئة C الجديدة بأسعار تبدأ من 730 ألف جنيه
GMT 16:48 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
فنادق ومنتجعات "لكشري كوليكشن" تعلن عن افتتاح "بير لاين"
GMT 14:10 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
حنان مطاوع تقتل روجينا في الحلقة الـ13 من مسلسل"ضد مجهول"
GMT 09:40 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
ماى تواجه المطالب لإجراء استفتاء بشأن تخفيف قوانين الإجهاض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك