الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 12:48 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 09:56 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
حقيقة تقليب البائعين في لندن للقطع الفنية التي يملكونها
GMT 06:50 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة جزائرية تفرض عقوبة السجن 15 سنة لـ 4 شبان متهمين بالارهاب
GMT 19:22 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
الشرطة تُغلق"الشانزليزيه"بعد توسُّع أعمال الشغب
GMT 03:44 2018 السبت ,12 أيار / مايو
فلسطينيون من قطاع غزة ضمن قيادات تنظيم "داعش سيناء"
GMT 03:07 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
نائب بريطاني يطالب بإعارة فرنسا حجر رشيد ردًا لجميلها
GMT 01:02 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
ميريام فارس تتألّق في أحدث صورها بعد شفائها بشكل تام
GMT 18:58 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
بكري حسن صالح يبدأ مشاوراته لتشكيل الحكومة السودانيه الجديدة
GMT 23:25 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
الجيش اليمني يحرر مواقع جديدة في محافظة الضالع
GMT 04:29 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
زمام يعلن أن المنحة السعودية تدار بشكل مشترك
GMT 09:14 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
إيلون ماسك يستقيل من رئاسة مجلس شركة "تسلا"
GMT 01:43 2018 السبت ,16 حزيران / يونيو
تفاصيل مهمة و فخمة في منزل توني شلهوب في لوس أنغلوس
GMT 06:32 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
الكتابة تحت حد السيف
GMT 11:01 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
خطوات بسيطة لمكياج عيون فرنسي مميز
GMT 11:03 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
إبراهيم أبوثريا لم يقعده الكرسي المتحرك عن تحدي قوات الاحتلال
GMT 09:27 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سعر الدرهم الإماراتي مقابل الدينار الجزائري الإثنين
GMT 19:45 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو
مغردون يودعون برنامج أحمد الشقيري عبر #وداعا_خواطر
GMT 02:54 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
هبه عمر تكشف تفاصيل رحلتها في بلاط "صاحبة الجلالة"
GMT 09:29 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
المسلحون في مالي يسيطرون مجددا على بلدة قرب الحدود الموريتانية
GMT 11:40 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
"مانسوري" تقدم ثوب من الفايبر كربون لطراز "لامبورغيني أوروس"
GMT 06:55 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
"تسلا" تتحرَّك بعد حريق سيارتين كهربائيتين مِن طراز "أس"
GMT 12:46 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
معرض صور "أفندينا" يحتفي بحياة الأمير محمد علي في القاهرة
GMT 14:27 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
بترجي يكشف بعض الأمور الشائكة داخل أهلي جدة
GMT 22:35 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
تناغم فلكي داعم خلال الشهر
GMT 20:42 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
مدرب الهلال السعودي يؤكد جاهزية الفريق للقاء أحد
GMT 14:36 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
كواليس قتل فتاة صعقًا بالكهرباء بعد اغتصابها في الجيزة
GMT 18:33 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
لاعب الوصل يُؤكّد تقديم مباراة كبيرة أمام الأهلي السعودي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك