الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الجمعة 23 أيار ـ مايو 2025
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 00:47 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
عبد الحفيظ يستنكر تحكيم السنغالي في لقاء الأهلي
GMT 19:11 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
تنفيذ حكم الإعدام بحق المتهم بـ"مذبحة الشروق" في قضية قتل صديقه
GMT 06:14 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
مسؤولو الصحة يكشفون عن الحميات الغذائية
GMT 18:51 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
نادي جريميو البرازيلي يلجأ إلى "الفيفا" ضد برشلونة
GMT 11:23 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
فاطمة ناصر تؤكّد مشاركتها في فعاليات أيام قرطاج السينمائي
GMT 13:03 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
"الجميلة والواغش" على مسرح ساقية الصاوي الأحد
GMT 03:33 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
إغلاق "منفذ سلوى" الحدودي بين السعودية وقطر
GMT 13:01 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
غابرييل جيسوس يعود إلى المنتخب البرازيلي استعدادًا لمواجهة الأرجنتين
GMT 02:22 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
عبير الأنصاري تقيم إطلالات الفنانات في "مهرجان القاهرة "
GMT 09:21 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
وفاة والدة الفنانة يسرا داخل أحد المستشفيات في منطقة المهندسين بعد صراع مع المرض
GMT 23:14 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
انطلاق الدورة ال"16" لمهرجان أبوظبي بعروض للأوبرا والموسيقى
GMT 16:39 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
عمر السومة يحقق رقماً قياسياً في الدوري السعودي
GMT 06:14 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
طُرق تزيين المنزل المُستأجر لجعل المساحات أكبر مما تتخيّلين
GMT 07:49 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد للطيران تعيد إطلاق مجلة "بوتيك" للتسوق على متن الطائرة
GMT 23:36 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
الفيلم السوري "دمشق- حلب" في افتتاح مهرجان الإسكندرية السينمائي
GMT 16:45 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
باسم علي يستعد للمشاركة في تدريبات النادي الأهلي
GMT 13:29 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
بلقيس تعود لنشاطها الفني من بوابة مهرجان صلالة في سلطنة عمان
GMT 12:34 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
مهرجان "باكلاش" يشهد العديد من المواجهات المثيرة في ولاية نيو جيرسي
GMT 07:42 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
أكسسوارات بسيطة تدخل الضوء الى أرجاء المنزل
GMT 16:06 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
انخفاض مؤشر أسعار العقارات بالسعودية 1.5% في الربع الأول بـ2018
GMT 08:59 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
عمر جابر يتحدّث عن حُلم المشاركة في كأس العالم
GMT 20:35 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
النصر يعلن تعاقده مع الثنائي الكويكبي والعبود
GMT 17:38 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
إلهام قروي تتجاوز مليون مشاهدة بأغنية "ما فيك خير"
GMT 10:09 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
رامز جلال يحاول الإيقاع بمحمد صلاح في برنامج المقالب 2018
GMT 20:13 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
الإمارات تتقدم بشكوى لـ"إيكاو" بعد اعتراض قطر لطائراتها المدنية
GMT 00:37 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
أنس الدكالي يوضح أن قطاع الصحة المغربي يواجه تحديات
GMT 16:03 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
مُعدة "صبايا الخير" تكشف طبيعة علاقتها مع الإعلامية ريهام سعيد
GMT 16:04 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
احذر من استخدام بدائل السكر للتخلص من الوزن الزائد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك