الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 11:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 20
GMT 22:10 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
كبير متحدثي الحكومة اليابانية يؤكد أن موقف اليابان كان مفاده أن قضية الوضع النهائي للقدس يجب أن تحل
GMT 06:15 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق العرض الأول للأزياء الرياضية النسائية في الرياض
GMT 05:18 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
النيابة العامة في إسرائيل تتهم سيغف بالتجسس لمصلحة إيران
GMT 00:40 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
إيمي سمير غانم تعلن عودة والدها للدراما قريبًا
GMT 14:20 2014 الخميس ,27 شباط / فبراير
المغرب يقرر تعليق تنفيذ جميع اتفاقيات التعاون القضائي مع فرنسا
GMT 04:34 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
طارق لطفي يعود للسينما بعد غياب بفيلم "122"
GMT 11:24 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
أحمد الشناوي يردّ مع فيديو "الأهلي" المُسرّب
GMT 04:46 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
سائق لوري يعثر على خاتم ذهبيّ مميّز من العصور الوسطى
GMT 08:06 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
وزارة العمل التركية تعلن رفع الحد الأدنى للأجور بنسبة 14 في المائة
GMT 01:19 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
دار أزياء فيرساتشي تستعين بعارضات الجيل السابق
GMT 08:57 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
العثور على سوق لبيع البشر في ليبيا بالمزاد العلني
GMT 19:49 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
علي فايز يطلق مسابقة" ذي فويس قرآن " على قناة العاصمة
GMT 07:33 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
مسرحية "تاغنجة" المغربية تبحث في جدلية العطش والخلاص
GMT 06:28 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
ألوان الباستيل الرائعة أحدث صيحة في ديكورات الموسم
GMT 07:17 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الجبال تتقشر وتتآكل بشكل أسرع من قدرتها على التكون من جديد
GMT 14:48 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
لغة الجسد تفضح زعيم كوريا الشمالية أمام فلاديمير بوتين
GMT 01:34 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
شادي سرور يكشف سبب تراجُعه عن تركه الإسلام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك