الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:00 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضار
GMT 13:50 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 13:38 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:00 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية المكرونة بالدجاج والخضارGMT 16:56 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك القدّ والخضرواتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 19:45 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
عبدالله الشريدة يرد على أحمد الشمراني بتغريدة على "تويتر"
GMT 20:05 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
حمدي الكنيسي ينعى فقيد الإذاعة والتلفزيون طارق عبد المجيد
GMT 10:57 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
"العرب اليوم" يكشف كواليس تصاعد الأزمة بين هيفاء وهبي ومحمد السبكي
GMT 16:15 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
الطيران الليبي يشنُّ غارات على مواقع للمتطرفين في درنة
GMT 22:04 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
النصر يستعيد بعض المصابين أمام الاتحاد
GMT 14:10 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
كلوى كاردشيان تدعم ترشح صهرها "كانى ويست" لرئاسة أميركا 2024
GMT 19:18 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
المغربي نور الدين أمرابط يؤكد النصر "أياكس" الكرة السعودية
GMT 09:33 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
جاغوار E-Pace تكشف عن كيفية إتقانها لقفزتها اللولبية
GMT 11:02 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
عبده يعلن أنّ حجم التشابكات يقدّر بمليارات الجنيهات
GMT 20:15 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
السيرة الهلالية في رواية جديدة لعطاالله عن دار العين
GMT 23:28 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
دار فيرساتشي تقدم عطر جديد إهداء للمرأة القوية الجذابة
GMT 07:10 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
"رولز رويس" تعلن عن "سفن بلا قبطان" تعمل لـ100 يوم
GMT 14:32 2014 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
اعتماد مساعدات سكنية في محافظة جنوب الباطنة
GMT 03:40 2016 الجمعة ,12 شباط / فبراير
جورج حبيقة يطلق مجموعة راقية من فساتين السهرة لموسم ربيع 2016
GMT 12:56 2014 السبت ,27 أيلول / سبتمبر
الفنانة طاهرة حماميش تستعد لإطلاق ألبومها الفني الأول
GMT 10:22 2019 السبت ,23 آذار/ مارس
وفاة مطرب بطلق ناري أثناء تصوير أحدث كليباته
GMT 07:21 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
ميشيل أوباما تحيي في لندن أمسية تتحدث فيها عن تجارب حياتها
GMT 15:30 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
كشف أسرار خاصة في حياة بليغ حمدى ببرنامج "90 دقيقة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك