الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 21:37 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 20:17 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطمGMT 20:12 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزاGMT 19:27 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 19:15 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 20
GMT 22:10 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
كبير متحدثي الحكومة اليابانية يؤكد أن موقف اليابان كان مفاده أن قضية الوضع النهائي للقدس يجب أن تحل
GMT 06:15 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق العرض الأول للأزياء الرياضية النسائية في الرياض
GMT 05:18 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
النيابة العامة في إسرائيل تتهم سيغف بالتجسس لمصلحة إيران
GMT 00:40 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
إيمي سمير غانم تعلن عودة والدها للدراما قريبًا
GMT 14:20 2014 الخميس ,27 شباط / فبراير
المغرب يقرر تعليق تنفيذ جميع اتفاقيات التعاون القضائي مع فرنسا
GMT 04:34 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
طارق لطفي يعود للسينما بعد غياب بفيلم "122"
GMT 11:24 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
أحمد الشناوي يردّ مع فيديو "الأهلي" المُسرّب
GMT 04:46 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
سائق لوري يعثر على خاتم ذهبيّ مميّز من العصور الوسطى
GMT 08:06 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
وزارة العمل التركية تعلن رفع الحد الأدنى للأجور بنسبة 14 في المائة
GMT 01:19 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
دار أزياء فيرساتشي تستعين بعارضات الجيل السابق
GMT 08:57 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
العثور على سوق لبيع البشر في ليبيا بالمزاد العلني
GMT 19:49 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
علي فايز يطلق مسابقة" ذي فويس قرآن " على قناة العاصمة
GMT 07:33 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
مسرحية "تاغنجة" المغربية تبحث في جدلية العطش والخلاص
GMT 06:28 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
ألوان الباستيل الرائعة أحدث صيحة في ديكورات الموسم
GMT 07:17 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الجبال تتقشر وتتآكل بشكل أسرع من قدرتها على التكون من جديد
GMT 14:48 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
لغة الجسد تفضح زعيم كوريا الشمالية أمام فلاديمير بوتين
GMT 01:34 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
شادي سرور يكشف سبب تراجُعه عن تركه الإسلام
GMT 10:44 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
بنك التنمية الإجتماعية السعودي يخصص 30 مليون ريال للمشروعات الناشئة الريادية في هاكاثون الحج
GMT 00:59 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
عمرو خالد يحذف فيديو "الدجاج" بعد سخرية المصريين منه
GMT 09:16 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
السعودية تكتشف آيات قرآنية نحتت على صخرة في منطقة عسير
GMT 12:17 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
الأهلي يواجه الاتحاد الليبي في بطولة إفريقيا لليد رجال
GMT 07:16 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
"جاغوار Jaguar E-Type" الأكثر إثارة في كل العصور
GMT 15:28 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
أهم وأبرز اهتمامات الصحف المصرية الصادرة السبت
GMT 16:56 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
ميلر تحصد ذهبية سباق 200 متر في دورة الكومنولث
GMT 08:51 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
"كوزوميل" أكبر الجزر المكسيكية للتمتع بالنباتات الخضراء
GMT 18:51 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
عروسان في قنا يشاركان في الانتخابات في ليلة زفافهما
GMT 01:57 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
ياسر جلال يكشف كواليس "رحيم" وشروط تقديم كوميديا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك