الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزل
تشيز كيك توت
الجزائر - الجزائر اليوم
المقادير
- مقادير الطبقة الأولى :
بسكويت دايجستف : كوب (مفتت)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
سكر كلالتوت : كوب ونصف (طّازج)
سكر : ربع كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ماء بارد : ملعقة كبيرة
نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في البداية يتم تحضير مكونات الطبقة الثالثة، حيث يوضع قدر صغير على نار متوسّطة ويُضاف إليه كل من التوت الطّازج والسكر وعصير الليمون، ويُطهى لمدّة خمس دقائق إلى حين أن يُصبح التوت طريًّا وممزوجًا مع باقي المكونات.
في قدر صغير يتم مزج نشا الذرة والماء إلى حين تكوين عجينة طرية وناعمة.
تُضاف هذه العجينة إلى القدر فوق التوت والمكونات الأخرى ويُترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين حتّى يُصبح المزيج سميكًا بعدها يُرفع عن النّار ويُترك ليبرد.
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم مزج البسكويت مع السكر والزبدة ويتم رصّهم في قالب التشيز كيك المدهون بالزّبدة.
تُخبز هذه الطبقة لمدة 10 دقائق، وتوضع جانبًا لتبرد لوضع الطبقة الثانية عليها.
يُسخّن الفرن لمرة أخرى على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في قدر متوسط الحجم يتم خلط كمية السُّكّر مع الجبنة الكريمية إلى حين أن يصبح الخليط متجانسًا ثُمّ يُضاف على المزيج القشطة الحامضة والفانيلا والدقيق.
بعد ذلك يتم إضافة البيض بالتدريج وخفقه على درجة متوسطة إلى حين امتزاجه مع الخليط.
يُسكب الخليط فوق الطبقة الأولى المخبوزة والباردة، ويتم إضافة ثلاثة ملاعق من خليط التوت المُعَد مُسبقًا فوق الطبقة الثانية، ويتم مزجه بخطوط عشوائية خفيفة بعود خشب رفيع؛ ليظهر لون التوت الأزرق مع الطبقة البيضاء بطريقة مزج عشوائية رائعة.
تُخبز في الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة، وتُترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
يتم وضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
عند التقديم يتم وضع خليط التوت على سطح الكعكة ويدهن جيّدًا ويتم تقديمها وهي باردة.
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 21:51 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشابGMT 23:52 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل قوراب الأفوكادو بسلطة التونة للرجيمGMT 23:50 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل البط والرقاق فى رمضانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 14:11 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 14:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 15:04 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 15:22 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك سلمان يرأس جلسة مجلس الوزراء في اليمامة
GMT 11:05 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
وفاة والد لاعب الكرة المصري أكرم توفيق
GMT 10:04 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
قمة مرتقبة بين أهلي سداب والسيب في الدوري العماني لليد
GMT 04:47 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
غنوة تُؤكّد أنّها على قيد الحياة وليست أختًا لـ"أنغام"
GMT 00:33 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار عملات الدول العربية مقابل الدولار الأميركي الجمعة
GMT 20:55 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
كيف تساعدين طفلك على تكوين الأصدقاء؟
GMT 03:50 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
قصص مؤلمة عن مصير مجتمع وقع في أيدي تنظيم داعش
GMT 16:25 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
"الإنتربول" يدرج الورفلي على قائمة المطلوبين بسبب جرائم الحرب
GMT 05:42 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
وفاة نجل الملكة ناريمان عن عمر يناهز 57 عامًا
GMT 19:44 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
كاد المعلم أن يكون مشلولا
GMT 02:20 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
العروبة يطيح بأحلام النصر ويتأهل لنهائي الكأس
GMT 22:45 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
حيوية البرتقالي تزين الإكسسوارات لموسم صيف 2016
GMT 23:19 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
لهذه الأسباب أدعم الدكتور طارق شوقي
GMT 01:58 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
المصورة بيترا لازلو تواجه حكمًا بالسجن لمدة ثلاث سنوات بتهمة العنصرية
GMT 00:33 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
نظرات ساحرة مع خطوات آيلاينر للعيون المبطنة
GMT 18:13 2014 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الأمير تميم بن حمد آل ثاني يلتقي عمدة الحي المالي في لندن
GMT 15:58 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
الفنانة صابرين تطلب من مُنتقدي حجابها بالنزول معها إلى "القبر"
GMT 20:24 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
سعر الريال السعودي مقابل الدينار الليبي الاربعاء
GMT 18:23 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
عصير البطاطا الحل الأمثل لقرحة المعدة
GMT 14:33 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
قيمة تيسلا السوقية أصبحت أغلى من مرسيدس وبي إم دبليو
GMT 00:08 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حلا شيحة تنهار من البكاء في أول ظهور لها بعد عودتها للفن
GMT 20:30 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"Rose Kabuki" من "Christian Dior" عطرٌ رقيق يعزّز ذكرياتك
GMT 07:43 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أزمة في الأهلي المصري بسبب حراس مرمى القائمة الأفريقية
GMT 21:14 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
"الشارقة الدولي للكتاب" يعرض فيلم يعالج قضية الإنجاب في اليابان
GMT 19:25 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الكاف يحرم وليد ازارو من النهائي الافريقي
GMT 15:10 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إيمري يؤكد عدم انشغاله بمستقبل آرون رامزي
GMT 00:29 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"الغانم" يدشن مجموعة من الفعاليات بمناسبة الأيام الصحية العالمية
GMT 10:21 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تونس تواجه النيجر في مهمة حسم تأهلها إلى كأس أمم أفريقيا 2019
GMT 10:34 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
البطالة في أميركا تهبط لأدنى مستوى في 49 عامًا
GMT 19:10 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
العثور على جثة طفل بعد بلاغ بوجود شبهة في وفاته في أسوان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك