الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 12:27 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 23:16 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
حظك اليوم الأثنين 12 أبريل/ نيسان2021 لبرج السرطان
GMT 14:09 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
وزارة البيئة تتابع رصد ظهور الحوت الأزرق في خليق العقبة
GMT 01:21 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
هيدي كرم تكشف أنها تعاقدت على بطولة مسلسل "اختيار إجباري"
GMT 09:11 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين
GMT 14:51 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 11:28 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
الأنكليزي كليمنتس يفوز ببطولة السعودية المفتوحة للغولف
GMT 11:21 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
"ريفر بليت" ينافس "بوكا جونيورز" على لقب كأس "ليبرتادوريس" مساء السبت
GMT 07:37 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح للحفاظ على المطبخ نظيف وخالي من الحشرات
GMT 09:28 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلامي حمدي رزق يستضيف اللواء سمير فرج على "صدى البلد"
GMT 06:48 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
اكتشفي درجات أحمر الشفاه التي تناسب "المكياج السموكي"
GMT 05:06 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
الكشف عن أهمّ المواقع السياحية في ألبانيا
GMT 06:37 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
روحاني يسعى لتثمير الخلاف الأميركي ـ الأوروبي حول إيران!
GMT 05:02 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
الشارقة الإماراتي يتعاقد مع وليد أحمد لاعب عجمان
GMT 21:09 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
نجاح واكيم يوجه التحية للشعب الجزائري بعد استقالة بوتفليقة
GMT 12:15 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
سعر الريال السعودي مقابل الريال العماني الاحد
GMT 14:30 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
إليك أماكن استخدام "نقشة الورود" في ديكورات غرف النوم
GMT 14:34 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
أفضل وأجمل تصاميم الخزائن الجدارية لغرف نوم عصرية ومميَّزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك