الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 21:51 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشابGMT 23:52 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل قوراب الأفوكادو بسلطة التونة للرجيمGMT 23:50 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل البط والرقاق فى رمضانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 21:41 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
التجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
GMT 06:04 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
وزارة النقل الكورية الجنوبية تستدعي أكثر من 11 ألف سيارة
GMT 10:51 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
حبس دوللي شاهين لتهربها من دفع 200 ألف جنيه ضرائب
GMT 20:58 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
فضائح المنشطات في رياضة التزلج تنكشف قبل 5 أيام من البطولة
GMT 15:58 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
صدور كتاب سعودي بعنوان "تطور نظام التعليم في المملكة"
GMT 23:08 2016 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
الفنانة نيللي كريم تنشر صورة والدتها الروسية للمرة الأولى
GMT 10:37 2014 السبت ,09 آب / أغسطس
12309 شخص مريض بالسرطان في السعودية
GMT 06:11 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
"العرب اليوم" يكشّف رأي النقاد في ألبوم محمد حماقي الجديد
GMT 07:56 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
حقيقة هتاف متظاهري "السترات الصفراء" في فرنسا باسم الرئيس الأميركي
GMT 20:52 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
جرايلينغ يُعلن مَوعد انطلاق "سيارات بدون سائق" في بريطانيا
GMT 12:57 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
81 مليون درهم إماراتي صافي أرباح "العربي المتحد" في ستة أشهر
GMT 14:04 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
منتخب تونس لكرة الطائرة يستعد للمونديال في إيطاليا
GMT 19:49 2016 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو
وفاة شيخ الطريقة النقشبندية في بلاد الشام الدكتور رجب ديب
GMT 13:40 2017 الإثنين ,21 آب / أغسطس
فرياد رواندزي يفتتح معرض "ألوان من إيران في بغداد"
GMT 14:49 2015 الأحد ,14 حزيران / يونيو
معارك بين الأكراد و"داعش" على مشارف مدينة تل أبيض شمال سورية
GMT 02:19 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
وفاة 85% من الحيوانات الضخمة في أستراليا بسبب البشر
GMT 00:46 2015 الأحد ,05 تموز / يوليو
نيوزيلندي يبني كنيسة هائلة ومعقدة مستخدمًا الأشجار الحية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك