عمل ماربيل كيك
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

عمل ماربيل كيك

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - عمل ماربيل كيك

عمل ماربيل كيك
القاهرة ـ العرب اليوم

توجد العديد من الوصفات المختلفة لعمل الكيك والتي يمكنك البحث عنها، للحصول علي وصفة جديدة ومن هذه الوصفات عمل ماربيل كيك بالصور . فهي تعتمد علي مجموعة من المكونات البسيطة  وهي الفانيليا والشيكولاتة والتي تجعل الكعكة نكهة مميزة عند الإنتهاء من تجهيزها .

المكونات :                      

    2 كوب طحين .
    1/4 كوب نشأة الذرة .
    2,5 معلقة صغيرة من  صودا الخبز .
    1/2 معلقة صغيرة ملح .
    3/4 كوب قشدة حامضة .
    1/4 كوب حليب  كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة .
    1 كوب زبدة غير مملحة مخفوقة في درجة حرارة الغرفة .
    1,5 كوب  حبيبات السكر .
    2 بيضة .
    1 صفار بيضة كبيرة .
    1 معلقة من مسحوق الفانيليا .

مكونات خليط الماربيل :

    1/4 كوب مسحوق الكاكاو الغير محلي .
    2 ملاعق كبيرة حليب .

1 معلقة صغيرة زبدة غير مملحة .

    1 معلقة صغيرة سكر .
    1/8 معلقة صودا الخبز .

لطبقة التزيين :

    77 جرام من الشيكولاتة البيضاء المفرومة .
    40 جرام شيكولاتة .
    1/3 كوب  كريمة ثقيلة .

الخطوات :

 

قبل البدء يتم ضبط درجة حرارة الرف الأوسط للفرن علي 160 درجة مئوية .

في وعاء متوسط الحجم يتم خفق كل من الطحين ونشأ الذرة و مسحوق الخميرة وصودا الخبز والملح عندما تمتزج المكونات معاً يتم وضع الخليط علي جانب .

وفي وعاء صغير، يمكنك خفق كل من القشدة الحامضة مع الحليب ثم وضعه علي جانب .

تجهيز وعاء الخلاط الكهربائي، يتم خفق الزبدة علي سرعة متوسطة لمدة 2 – 3 دقائق .

وأثناء عمل الخلاط علي سرعة متوسطة يتم إضافة السكر بالتدريج ثم رفع مستوي السرعة من المتوسطة إلي العالية .

يفضل مواصلة الخفق حتي تحصل علي اللون والملمس المطلوب غالباً ما يستغرق 5 دقائق .

بعدها يتم إضافة البيض وصفار البيض والفانيليا لمدة دقيقة واحدة حتي تحصل علي القوام المطلوب .

وعند الإنتهاء يتم قياس 1,5 كوب من الخليط لوضعه علي جانب .

لعمل ماربيل الشيكولاتة :

في وعاء متوسط الحجم يتم الجمع بين الحليب والزبدة والسكر ثم وضعهم في الميكروويف حتي تذوب الزبدة تماماً، والخفق حتي يتم حل السكر تماماً .

بعدها يتم  إضافة مسحوق الكاكاو والتحريك جيداً حتي لا توجد أي كتل سميكة ويصبح لديك معجون الشيكولاتة، ثم إضافة صودا الخبز والتقليب مرة أخري .

أخذ ملاعق من خليط الفانيليا وتقليبهم مع خليط الشيكولاتة وإضافة ما تبقي من خليط العكعة  إلي خليط الشيكولاتة حتي يندمجوا معاً بالتساوي .

يتم وضع خليط الفانيليا في صينة الخبز ثم وضع معلقة من خليط الشيكولاتة في منتصف الخليط كما هو موضح أمامك وعمل حرف S  بخليط الشيكولاتة .

خبز صينة الكيكة في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة بمجرد أن تقوم بإدخال السكينة إلي الكعكة وتخرج نظيفة.

ترك الكعكة حتي تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة مع رش صوص الشيكولاتة علي الكعكة .

 خطوات عمل صوص الشيكولاتة لتزيين الكعكة :

إستخدام وعاء أمن للميكروويف، للجمع بين كل من الشيكولاتة وتذوب في الميكروويف والتقليب كل 15 ثانية حتي تذوب ويصبح لديك حوالي 1,5 كوب من الشيكولاتة المذابة .

بعدها يتم إزالة الوعاء من الميكروويف .

بعدها يتم صب كريمة الشيكولاتة الساخنة علي كيك الماربيل وبعد مرور 3 دقائق تصبح الكيكة جاهزة للتقديم وتناولها للإستمتاع بها .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عمل ماربيل كيك عمل ماربيل كيك



GMT 20:51 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

الكيك بالدانيت

GMT 19:40 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل كريمة الزبدة بالليمون لتزيين الكيك

GMT 17:43 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كريمة الزبدة بالليمون لتزيين الكيك

GMT 00:33 2016 الثلاثاء ,23 آب / أغسطس

كيك الليمون الشتوية

GMT 20:53 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو

كيك التوكسيدو

GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 10:51 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر

حبس دوللي شاهين لتهربها من دفع 200 ألف جنيه ضرائب

GMT 10:37 2014 السبت ,09 آب / أغسطس

12309 شخص مريض بالسرطان في السعودية

GMT 20:52 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

جرايلينغ يُعلن مَوعد انطلاق "سيارات بدون سائق" في بريطانيا

GMT 02:19 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير

وفاة 85% من الحيوانات الضخمة في أستراليا بسبب البشر
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria