الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:18 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثوم
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:05 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاج
GMT 00:37 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الروكاGMT 17:18 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثومGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:09 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك لحم بالبصل المكرملGMT 17:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاجالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 23:31 2016 الأحد ,21 آب / أغسطس
نادي "الفيصلي" يتعاقد مع اللاعب العراقي حسين كامل والسوري رجا رافع رسميًا
GMT 19:12 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 13:56 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 07:54 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
عاصمة كرواتيا زغرب زمردة أوروبا الشرقية
GMT 07:13 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 05:11 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
إيما روبرتس أنيقة خلال عرض أزياء العلامة"موسكينو"
GMT 03:40 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
تعرّفي على قواعد اختيار "البروش" للحصول على إطلالة مبهرة
GMT 01:45 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
باريس تستضيف حفلات متنوعة من روائع موسيقى الجزائر والمغرب
GMT 10:55 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
"الإعدام" يلاحق امرأة قتلت زوجها "المغتصب" وتنديدات حقوقية
GMT 15:27 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
توقيف سيدة بتهمة قتل حفيدها في المطرية بسبب مرضها النفسي
GMT 21:14 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
سيدة تطلب الخُلع من زوجها بسبب "غرفة النوم"
GMT 04:49 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
ميليشيا الحوثي تفرض ضرائب مرتفعة على سلع أساسية
GMT 18:11 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
عمان تهزم الإمارات بركلات الترجيح وتتوج للمرة الثانية بكأس الخليج العربي
GMT 04:46 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
"الفندق المقلوب" في بولندا أغرب الأماكن السياحية في العالم
GMT 18:11 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس
نجم "البرسا" دينيس سواريز يُشيد بمستوى اللاعب إيسكو ألاركون
GMT 01:17 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
اكتشاف دائرة من الثلج تدور من تلقاء نفسها في نهر ميتشيغان
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 04:49 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
رئيس مجلس النواب اللبناني يلتقي وزير الخارجية الأميركية
GMT 16:35 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
شبيهة هيفاء وهبي تثير جدلاً في سورية
GMT 00:13 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يستقبل أسقف عام شبرا
GMT 21:32 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد حلى الباونتي بالشوكولاتة
GMT 18:01 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
"تراب الماس " يحقق إيرادات تصل إلى 4 مليون جنيه خلال ثلاثة أيام
GMT 21:26 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
تدشين منصة "سكوبير" بالسعودية بداية من سبتمبر القادم
GMT 01:06 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
محمود الخيامى ضيف برنامج "الليلة عندك" على 9090
GMT 10:01 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
مفاجآت الدور الأول في مونديال 2018 تغلق باب التكهنات بطرفي النهائي
GMT 11:37 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
المعرض العقاري المغربي في باريس يستقطب أكثر من 35 ألف زائر
GMT 21:19 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
ذكرى وفاة البطل إبراهيم الرفاعي الذي أرعب إسرائيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك