الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:18 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثوم
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 17:05 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاج
GMT 00:37 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الروكاGMT 17:18 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاج بالليمون والثومGMT 17:14 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز البرياني مثل المطاعمGMT 17:09 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك لحم بالبصل المكرملGMT 17:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني هندي حار بدون دجاجالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 12:56 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
"كأس الصداقة" يجمع بطل دوري المغرب بنظيره الإسباني
GMT 18:42 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
سيفرين لوثي يؤكد تقبل السويسري روجر فيدرر للانتقادات
GMT 08:59 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أسباب ومضاعفات مرض "التهاب الدم"
GMT 01:03 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
المصممة فاطمة عزت تنسج من الخيوط إكسسوارات مميزة
GMT 02:59 2017 السبت ,26 آب / أغسطس
شيرين رضا سعيدة بمشاركتها في مسلسل "لا تطفئ الشمس"
GMT 10:02 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
ماني يعلن عن مفاجأته بشأن لعب دور محمد صلاح
GMT 03:23 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
أمجد شمعة يكشف أن تونس تستعين به لتجميل مبانيها
GMT 20:59 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
لاعب التعاون سعيد بالفوز الكبير على الاتفاق
GMT 23:29 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
المهاجم عبد الرزاق حمد الله يقترّب من المنتخب المغربي
GMT 08:00 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
خطة عاجلة في "الجبلاية" لإنقاذ الدوري المصري من الإلغاء
GMT 08:08 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
شرط وحيد لتعاقد "برشلونة" الإسباني مع محمد صلاح
GMT 12:57 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"كاس" تقرر إيقاف الرباعة التايوانية تزو تشي لين 8 أعوام
GMT 03:42 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
محمد فراج ينتظر عرض مسلسل "أهو دا اللي صار"
GMT 12:46 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
مساعد ترامب السابق ينهار وهو يدافع عن بريت كافانوه
GMT 14:24 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
3 جينات مسؤولة عن تنظيم الساعة البيولوجية فى الجسم
GMT 05:50 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
تعرفي على قائمة من أشهر أنواع العود وطرق استعماله
GMT 19:22 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
الصين تختبر أول طائرة تجريبية أسرع من الصوت بخمس مرات ونصف
GMT 01:00 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
فيتامين "د" يحمي من خطر الإصابة بسرطان الثدي
GMT 05:11 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
فندق "سيتادينس ميترو سنترال دبي" يطلق باقة عروض الصيف
GMT 00:47 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
التعمري يكشف حقيقة مفاوضات الفيصلي الأردني
GMT 06:43 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
فتاة ذات خمسة أعوام أصغر ضحية المأساة الجوية الروسية
GMT 23:55 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
ندوة شعرية مصرية جزائرية مشتركة في "المقهى الثقافي" في معرض الكتاب
GMT 20:25 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
مي سليم تُؤكّد أنّ برنامج "كان نفسي" يُقدّم شيئًا مفيدًا
GMT 10:53 2016 الأربعاء ,20 تموز / يوليو
زايد بن طحنون يحضر حفل الاستقبال الذي أقامه الكعبي
GMT 09:29 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
تومي هيلفيغر يتوّج نجاحه مع جيجي حديد بدمية باربي جديدة
GMT 16:19 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تعلن عن وفاة 2200شخص جراء وباء الكوليرا في اليمن
GMT 19:57 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة نجم الأهلي السابق في فريق كرة اليد عمر مصطفى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك