الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 22:29 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
شاب يقتل زوجته ويسرق مصاغها الذهبي بعد الزفاف
GMT 19:37 2019 السبت ,18 أيار / مايو
نجوم الفن والإعلام يشيدون بمسرحية "خيبتنا" لمحمد صبحي
GMT 23:19 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
اهتراء شبكة التوزيع يحرق أسلاك الكهرباء في وزان
GMT 03:47 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
مكياج محجبات أحمر على طريقة مدونات الموضة
GMT 17:58 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
علاء مبارك يوجه 3 رسائل جديدة عبر "تويتر"
GMT 22:54 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
وكيل أعمال بن شرقي يؤكد أنه لن يلعب في الدوري السعودي
GMT 20:30 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
أفكار ملابس كاجوال للمرأة الحامل
GMT 06:00 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
جولة لمدة 3 ساعات لاستكشاف مدينة بولينسا الإسبانية
GMT 19:30 2014 الخميس ,24 إبريل / نيسان
نقص الكالسيوم والفسفور والزِّنك يُسبِّب قِصر في قامة الطِّفل
GMT 06:12 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
الإعلامية دعاء صلاح تتعاون مع دومنيك في تجربة فنية جديدة
GMT 01:04 2016 الثلاثاء ,17 أيار / مايو
روضة الميهي تعلن عن مجموعة الربيع والصيف بروح الزهور
GMT 20:52 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
ريم مصطفى تنتهي من ثلاثة أرباع مشاهدها في "عشم إبليس"
GMT 06:20 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
الصيد الجائر يقضى على أسود محمية "نيوكولو-كوبا" في السنغال
GMT 22:59 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
كريستيانو رونالدو يرشح 3 لاعبين لقيادة كرة القدم في المستقبل
GMT 08:57 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
بابكر فيصل يُؤكِّد رفض "حصانة" المجلس العسكري السوداني
GMT 09:53 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
مصور "فوتوغرافي" أميركي يوثق الآثار السورية قبل أن تدمّرها الحرب الأهلية
GMT 03:22 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
ارتفاع سعر الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الخميس
GMT 00:29 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
معارض جزائري يشكك في ترشح الرئيس بوتفليقة لولاية خامسة
GMT 00:45 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نسرين أمين تكشف عن رغبتها في تجسيد شخصية سامية جمال
GMT 13:29 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
تعرفي علي المنافع الصحية الرائعة لزيت جوز الهند
GMT 11:25 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة المغربية ابتسام تسكت تنفي تعرُّضها لحادث سير
GMT 16:58 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
فريدي أوفرستيغن قتلت عددًا كبيرًا من أفراد الجيش النازي
GMT 00:13 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
أردوغان يؤكّد أن تركيا على أعتاب تحقيق انتصارات ونجاحات جديدة
GMT 20:52 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
دراسة جديدة تكشف عن مركز التسامح في دماغ الإنسان
GMT 16:16 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
تعرفي على أسباب سواد تحت العين وطرق علاجه بالوصفات الطبيعية
GMT 00:51 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
سلمى محروس تؤكّد أن الخليلي مزج بين الحضارات
GMT 20:43 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
الفنانة ليال عبود في أحدث ظهور مع ابنها
GMT 09:40 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
رانيا يوسف تستأنف تصوير مشاهدها في فيلم "دماغ شيطان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك