الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 23:02 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
5 طرق طبيعية لزيادة مستويات "هرمون السعادة" في الجسم
GMT 11:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 20
GMT 01:54 2014 السبت ,14 حزيران / يونيو
أعشق الطراز الفرنسي في تصميّم الفساتين
GMT 22:02 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
"ماركا" تؤكد سعيد العويران أفضل لاعب سعودي عبر التاريخ
GMT 21:08 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو
مقتل شخص وإصابة 3 آخرين في حادث مرور في قالمة
GMT 13:09 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 06:34 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
الهند تعلن عن خطّة لتحقيق نمو اقتصادي يصل إلى 5 تريليونات دولار
GMT 16:06 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
مجدي بدران ضيف "طلائع الإيمان" عبر إذاعة القرآن
GMT 10:34 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
مديحة كامل
GMT 06:53 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
6 علاجات بديلة تساعد ابنك المراهق على تخطي اكتئابه
GMT 14:30 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الكوريتان تدفعان بمنتخب مشترك في بطولة العالم لكرة اليد
GMT 09:44 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"سابك" تبدأ طرح سندات دولية بالدولار غير مدعومة بأصول
GMT 14:11 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
شركة ليستر البريطانية تطرح أسرع سيارة على مر العصور
GMT 06:54 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
الإمارات تعزي إمبراطور ورئيس وزراء اليابان
GMT 00:46 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
علماء يؤكدون أن كذب الأطفال أمر طبيعي وللمراهقين مشاعر
GMT 01:11 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
توفيق يُعلن بقاءه في النادي الأهلي الموسم الحالي
GMT 05:15 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
ديمي روز تبدو رائعة بفستان أبيض كشف عن مفاتنها
GMT 01:23 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
أحداث الحلقة الأولى مِن مسلسل "طايع" لـ"عمرو يوسف"
GMT 06:00 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
كيرا نايتلي تخطف الأنظار في مهرجان "سندانس"
GMT 19:02 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
دبابات الجيش التركي تواصل التقدم في مدينة عفرين السورية
GMT 00:56 2015 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
غدير حدادين تتضامن مع مرضى السرطان بأغنية "رسالة"
GMT 10:11 2016 الأربعاء ,17 آب / أغسطس
مصدر أمني سوري ينفي مقتل 14 عنصرًا من الدفاع الوطني في الاشتباكات مع "الأسايش" الأكراد
GMT 16:20 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
تأهل الزغبي وميسرة لبطولة العالم لألعاب الفروسية 2018 في أميركا
GMT 12:47 2014 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
الورود السوداء "فأل نحسٍ" رغم جمالها النادر
GMT 09:49 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
أفكارعملية ورائعة تساعدك على تزيين غرف الأطفال الخاصة
GMT 08:33 2013 السبت ,25 أيار / مايو
عبد الله التاجر لـ"العرب اليوم": الفنان الأمازيغي يعاني في صمت ويحتاج إلى دعم
GMT 03:45 2015 الأحد ,01 آذار/ مارس
كلية الطب في أم القرى تكرم 86 قياديًا من منسوبيها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك