الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 21:11 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمGMT 13:35 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردلGMT 20:46 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 18:20 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
صدور الدجاج المحشو بالسبانخGMT 04:38 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
صدور الدجاج المحشو بالسبانخالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:02 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
5 طرق طبيعية لزيادة مستويات "هرمون السعادة" في الجسم
GMT 15:12 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
مشاركة 14 مصارعا جزائريّا في دورة باريس الدولية
GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 22
GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 21
GMT 14:15 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حاذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 14:33 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 06:10 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
اعتمدي ديكور الزفاف الذهبي من أجل عرس ملكي فاخر
GMT 13:04 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
تعرف على أسرار حياة النعام وكيف يعبر عن نفسه
GMT 14:39 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
الأزرق السماوي المنعش يعتبر صيحة لأجمل ديكور منزل هادئ وأنيق ومنعش
GMT 16:49 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
صحيفة مغربية تشير إلى تعاقد النصر السعودي مع حكيم زياش
GMT 18:47 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
هاشتاغ "ادعم فخر العرب" يكتسح تويتر
GMT 03:29 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ماجد الكدواني يرفض فِكرة تصنيف الفنان كأكشن أو كوميدي
GMT 11:29 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
وزير المواصلات النرويجي يستقيل من منصبه لدعم زوجته
GMT 10:02 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
طريقة تحضير المنسف الأردني
GMT 21:14 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
الحرارة سالب 40 فى مناطق بالساحل الشرقى لأميركا
GMT 02:36 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
لمسات بسيطة في ديكور المنزل لاستقبال فصل الخريف
GMT 02:09 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تصفية القناصة "سنووايت" الموالية للرئيس بوتين في أوكرانيا
GMT 19:27 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار العراقي الأربعاء
GMT 05:51 2015 السبت ,28 آذار/ مارس
أكثر من 600 نوع من الأعشاب الطبية مهدد بالانقراض
GMT 01:55 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
ميرنا حنا الطفلة التي تشبه فيروز الصغيرة تشدو أصعب المواويل
GMT 02:38 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
منزل صغير يقع على رأس حمم بركانية متدفقة
GMT 02:49 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
عمرو شاهين يكشف عن تفاصيل 3 مقترحات لـ"الكاف"
GMT 01:39 2017 الثلاثاء ,15 آب / أغسطس
دراسة تؤكّد أن عدم اكتشاف ميول الأطفال تساهم في فشلهم
GMT 02:56 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
إيرين أوشيه تقفز بالمظلات في جنوب أستراليا
GMT 11:09 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
عبد الخالق يؤكد تعرضه لحرب شديدة للرحيل عن الزمالك
GMT 23:15 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العقرب الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 08:07 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
وصلة رقص لصافيناز في الساحل الشمالي بـ"المايوه"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك