الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهره - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 20:04 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاء
- الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 23:58 2020 إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها
GMT 20:04 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاءGMT 11:31 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالفرن دايتGMT 23:19 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطسGMT 23:58 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 05:53 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
"سيفورا Sephora" أفضل ماركة فرنسية تبرز جمالك وأناقتك
GMT 09:11 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الهلال السعودي يفاوض المهاجم جوناثان سوريانو لدعم هجومه
GMT 21:57 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
20 فعالية تبهج مهرجان "القرية التراثية" في المذنب
GMT 07:52 2016 السبت ,12 آذار/ مارس
علاقة "ألينا كباييفا" السريّة بالرئيس بوتين تثير الجدل
GMT 04:36 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
الشرطة الاتحادية تسيطر على أبنية في "الزنجيلي" واحباط هجوم لـ"داعش" في ديالى
GMT 06:34 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
زعماء العالم ينتفضون ضد تصرفات زعيم كوريا الشمالية
GMT 15:40 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أفضل 5 جزر سياحية رائعة قريبة من "أثينا"
GMT 03:39 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
"موطن الفواكه" تستعد لاستقبال 200 مليون سائح
GMT 22:32 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
إيرادات شركة "غوغل" الأم دون التوقعات
GMT 16:40 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
دجانيني يتسلم جائزة لاعب الشهر في الدوري السعودي
GMT 00:30 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
ياسمين علي تحتفل بوصول "يا بتاع الورد" لـ2 مليون مشاهدة
GMT 21:41 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسبوسة محشية بالقشطة
GMT 08:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
القيادة تهنئ رئيس جمهورية زامبيا بذكرى استقلال بلاده
GMT 22:29 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
منتجع شانغريلا فيلينجيلي يطلق عروضًا لزوار دول الخليج
GMT 23:06 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
الكشف عن حكم مباراة السعودية وأوروغواي
GMT 17:23 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
المدرب حسام البدري يوجه ضربة قوية لـ"عمرو جمال"
GMT 07:20 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
التكنولوجيا تتجه إلى مناطق مخيفة في عام 2018
GMT 11:47 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مطالبات بتعزيز حماية كبيرات السن الأردنيات من العنف وسوء المعاملة
GMT 05:04 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
البعثة السويسرية الفرنسية تُعلن اكتشاف "هرم ذهبي" في سقارة
GMT 05:16 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
تطوير نظام ذكاء اصطناعي يتعرف على أولى علامات ألزهايمر
GMT 12:00 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
٧ صيحات لطلاء الأظافر عليك تجربتها في 2017
GMT 05:19 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
"رينج روفر" تُطلق سيارتها جديدة التصميم "فيلار"
GMT 19:05 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
منتج "عشم إبليس" يكشف عن تفاصيل دور دينا الشربيني
GMT 07:30 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
الترمس...وجبة صحية خفيفة
GMT 05:28 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
الأمير سعود بن نايف يدشّن مهرجان صيف الشرقية 38
GMT 09:47 2013 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
طقس الربيع يفرض تصميمات مبتكرة لأحواض السباحة
GMT 01:16 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
سونيغا كيري في تايلاند فندق يشبه عش العصافير
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك