الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهره - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 20:04 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاء
- الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 23:58 2020 إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها
GMT 20:04 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاءGMT 11:31 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالفرن دايتGMT 23:19 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطسGMT 23:58 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 12:57 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق بشأن الوضع المهني
GMT 03:58 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
أهم الفوائد الصحية للزعتر أو الأوريجانو
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:49 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط صاروخ في فناء السفارة الإيرانية في كابل
GMT 12:30 2016 الأربعاء ,16 آذار/ مارس
مستشفى النقاهة في حفر الباطن يحتفي بيوم التمريض الخليجي
GMT 10:22 2015 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
راشد الشمراني يطالب بالسيطرة على الأفكار في "قسطرة الذات"
GMT 00:49 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
أمير كرارة يكشف أنّه لم يكن يتوقّع النجاح الذي حققه "كلبش"
GMT 02:48 2017 الأحد ,30 إبريل / نيسان
مدينة أوذنة التونسية تمثل امتزاج الطبيعة الخلابة بالتاريخ والحضارة
GMT 20:17 2014 السبت ,02 آب / أغسطس
طرق بسيطة لتنسيق تنورة "الماكسي" مع باقي قطع الملابس لإطلالة مميزة
GMT 02:05 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
أهم النصائح للحصول على جسم رشيق وقوام منحوت وممشوق
GMT 20:32 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
الكاف يوقع عقوبات على حسين الشحات ومصطفى محمد بسبب النهائي الإفريقي
GMT 10:17 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
مؤشرات تؤكّد أنكِ حامل بعيدًا عن الاختبار المنزلي
GMT 09:32 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
«بلنتيات» الهلال وأمرابط النصر
GMT 07:52 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
"سواتش" السويسرية تطرح أحدث تشكيلة ساعات لعام 2018
GMT 23:07 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
أحمد ناجى ضيف "المانيفستو" على 9090
GMT 11:31 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
بطلة إيرانية تطالب بإتاحة حق ركوب الدراجات للمرأة كما تتعامل السعودية
GMT 16:02 2018 السبت ,12 أيار / مايو
محمد رمضان يكشف حقيقة غناء تتر مسلسل" نسر الصعيد"
GMT 19:15 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
محمد صلاح يتحدث عن عشقه لنادي روما قبل لقاء الثلاثاء
GMT 21:31 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
توفيق عكاشة يعود للساحة الإعلامية من جديد ببرنامج "كلام جديد"
GMT 11:56 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
قناة مفتوحة لنقل مباراة "الريال" وباريس سان جيرمان
GMT 23:39 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
مصير طبيب منتخب أميركا المعتدي جنسيًا على اللاعبات القاصرات
GMT 21:42 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
ندوة لمناقشة كتاب "توازن القوى النسبي" في بيت السناري الثلاثاء المقبل
GMT 11:48 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
تعليم الطائف ينجز أول دراسة علمية ميدانية عن خدماته
GMT 21:41 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
ضباب الباحة يُعانق قمم الجبال ويتغلغل بين أشجارها.
GMT 02:50 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
ليزر تُطالب السودان بالخروج من "الدول الراعية للتطرف"
GMT 02:59 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
ميريهان حسين بإطلالة جريئة في عيد ميلادها
GMT 22:37 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
الإعلام اللبناني شوّه جمال مدينتي
GMT 00:21 2013 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
تعرف على صفات شريكة حياتك من برجها فهي "جنة الحياة" و"نصف المجتمع"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك