الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر GMT 06:39 2020 طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليها
- الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر GMT 06:39 2020 إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذة
GMT 06:39 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 06:39 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 08:13 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
طريقة عمل المحاجب الجزائريةGMT 08:11 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
طريقة عمل الشكشوكة الجزائريةGMT 13:34 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
طريقة عمل "البوراك" الجزائريالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 12:38 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 13:34 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا رغبة لك في مضايقة الآخرين
GMT 18:51 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 23:36 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
حظك اليوم الأثنين 12 أبريل/ نيسان2021 لبرج الميزان
GMT 05:44 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
مايا خليفة تؤكد اعتزلت "الأفلام الإباحية" بسبب "الحجاب"
GMT 11:23 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 00:26 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 17:00 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس أحد يكشف حقيقة رحيل حسين عبد الغني
GMT 00:39 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
أساسيات ومحاذير عن خلط الزيوت للشعر أو البشرة
GMT 05:39 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
صراع سعودي إماراتي على ضم النجم المصري أحمد الشيخ
GMT 09:47 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
هشام سليم ضيف "اصحى للدنيا" في فكرة جديدة تهدف إلى إحياء القيم الأخلاقية
GMT 14:31 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
الاتحاد يستضيف النصر على ملعب “محيط الرعب”
GMT 14:16 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
المكياج يغيّر وجه العروس بشكل كبير ليلة عرسها
GMT 00:16 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
ولاية هندية تمنح العرائس الفقيرات هدايا ذهبية
GMT 06:52 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
النمر "لذيذ" يتماثَل للشفاء بعد إنقاذه مِن حديقة حيوانات قطاع غزة
GMT 14:07 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ثلاثة أجهزة لاب توب سعرها أقل من 200 دولار
GMT 13:05 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
مطربة الأوبرا نوران يحيى ضيفة برنامج "الليلة" مع السماحى
GMT 14:14 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
الخلافات مع كارينيو تهدد برحيل نور الدين أمرابط عن النصر
GMT 06:00 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
النصائح التي يجب إتباعها قبل صبغ الشعر وتلوينه
GMT 12:33 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
الصربي ماركو جروييتش يتعرض لإصابة في أربطة الكاحل
GMT 16:12 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
أحمد العوضى ضيف لسه فاكر على إذاعة "نجوم إف أم"
GMT 04:21 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
وفاة 54 شخصًا بسبب موجة الحرّ في كندا
GMT 10:52 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
المشير حفتر يقوم بزيارة مفاجئة إلى القاعدة العسكرية في مطار الأبرق غرب درنة
GMT 15:58 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
الترجي ينتزع لقب الدوري التونسي لكرة الطائرة
GMT 17:42 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
حفل للموسيقار "عماد الشاروني" في دار الأوبرا الاثنين
GMT 13:55 2013 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
زوجان في الجيش البريطاني يستعدان للسفر إلى أفغانستان بعد سنة من ارتباطهما
GMT 11:24 2013 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
تمشيط معاقل "القاعدة" في أعالي جباحية جنوب شرق الجزائر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك