طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم

الأرز بالزعفران واللحم المفروم
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- أرز بسمتي : كوبان 
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة 
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان 
- لوز : ثلث كوب (مقشر) 
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 
- لحم مفروم : 300 غراماً 
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان 
- زبيب : ربع كوب 
- الماء : 3 اكواب 

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز وصفيه وانقعيه بماء بارد لمدة نصف ساعة.

2. اخلطي الزعفران مع ماء الورد و اتركيه جانبا.

3. سخني نصف كمية الزيت في مقلاة وحمصي اللوز حتى يصبح ذهبيا ثم أزيليه من النار.

4. أضيفي البصل لزيت اللوز وقلبيه حتى يصبح طريا.

5. حمي النار و أضيفي اللحم المفروم حتى تتبخر السوائل منه ثم أضيفي البهارات ونصف ملعقة من الملح.

6. أضيفي الزبيب للحم وقلبي لمدة دقيقة واحدة فقط ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

7. سخني باقي كمية الزيت في قدر وأضيفي الزعفران مع ماء الورد والماء و اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الملح.

8. صفي الأرز المنقوع وأضيفيه للماء.

9. خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

10. اسكبي الأرز في وعاء وأضيفي اللحم المفروم مع الزبيب وقلبي.

11. زيني الطبق باللوز المحمص وقدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم



GMT 11:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 20

GMT 06:15 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

انطلاق العرض الأول للأزياء الرياضية النسائية في الرياض

GMT 00:40 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

إيمي سمير غانم تعلن عودة والدها للدراما قريبًا

GMT 04:34 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

طارق لطفي يعود للسينما بعد غياب بفيلم "122"

GMT 11:24 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

أحمد الشناوي يردّ مع فيديو "الأهلي" المُسرّب

GMT 04:46 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

سائق لوري يعثر على خاتم ذهبيّ مميّز من العصور الوسطى

GMT 01:19 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

دار أزياء فيرساتشي تستعين بعارضات الجيل السابق

GMT 08:57 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

العثور على سوق لبيع البشر في ليبيا بالمزاد العلني

GMT 19:49 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

علي فايز يطلق مسابقة" ذي فويس قرآن " على قناة العاصمة

GMT 07:33 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

مسرحية "تاغنجة" المغربية تبحث في جدلية العطش والخلاص

GMT 07:17 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

الجبال تتقشر وتتآكل بشكل أسرع من قدرتها على التكون من جديد

GMT 01:34 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير

شادي سرور يكشف سبب تراجُعه عن تركه الإسلام

GMT 07:16 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان

"جاغوار Jaguar E-Type" الأكثر إثارة في كل العصور

GMT 16:56 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان

ميلر تحصد ذهبية سباق 200 متر في دورة الكومنولث
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria