خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم

مطبق الباذنجان
عمان - العرب اليوم

المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.

تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم



GMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحم

GMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار

GMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

اللحمة المطبوخة بالباذنجان

GMT 11:35 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 19

GMT 03:31 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

تعرف على أسعار عملات الدول العربية مقابل الدولار الأميركي

GMT 08:56 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة ميس حمدان تستعرض مهاراتها في رقص "السالسا"

GMT 07:34 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

اندلاع حريق داخل المسجد الأقصى المبارك الاثنين

GMT 11:55 2019 السبت ,09 شباط / فبراير

"اللوح" يُشدّد على يرفض أي تغييرات في القدس

GMT 06:34 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

الكشف عن سيارة "نيسان ليف" التي طال انتظارها

GMT 22:11 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو

"سامسونغ S10+" سيكون الأخير في سلسلة S

GMT 08:21 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان

أمل كلوني تخطف الأنظار في أحدث جلسة تصوير
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria