الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 12:48 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 19:57 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
شيماء الجمال تشارك في منحة المدربين للسلاح في أميركا
GMT 10:23 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
مقاتلات التحالف تقصف مواقع "الحوثي" في كشر بمحافظة حجة
GMT 08:19 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
مليونا و822 ألف جنيه إيرادات أفلام موسم نصف العام في الإجازة الأسبوعية
GMT 15:30 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
الفسيفساء الأبيض والأزرق من أجمل ألوان طلاء الأظافر الناشف
GMT 08:06 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
أحمد زكي
GMT 05:39 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
"الكلاب" في بكين يعد من أغرب مطاعم العالم
GMT 04:33 2016 الثلاثاء ,03 أيار / مايو
المغربية أمنية محمد تشدو بأغاني التراث فى الأوبرا الخميس المقبل
GMT 06:26 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
"ألفا روميو جوليا" في المنافسة مع كبار الأسماء في السوق
GMT 17:55 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 400 شخص إثر زلزال ضرب المناطق الحدودية بين إيران والعراق
GMT 05:05 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو
مرسيدس C-Class تطرح رفاهية القيادة والأناقة في سيارة واحدة
GMT 07:49 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو
عيش تجربة مزارع الليمون في فندق بلمند كاروسو في رافيلو
GMT 01:11 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
كيم كارداشيان تبرز في فستان أنيق بفتحات كبيرة كشفت عن جسدها
GMT 05:49 2016 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
بنتلي تطلق تحفتها الجديدة "مولسان" بقوة 505 حصان
GMT 10:58 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
نصائح لحمايتك من التلصص الإلكتروني عبر الكاميرا
GMT 03:31 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
مجدي بدران يكشف طرق تفادي فيروس الإنفلونزا
GMT 16:22 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
معتز هوساوي يطير إلى فرنسا للعلاج بتوجيه من آل الشيخ
GMT 08:07 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
إطلالة مميزة للفنانة منى زكي في أحدث جلسة تصوير لها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك