الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانGMT 15:07 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير مقلوبة اللحمGMT 18:36 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحارGMT 17:26 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 20:41 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
اللحمة المطبوخة بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 03:30 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
"شيرون بوغاتي" أقوى وأسرع وأغلى سيارة في العالم
GMT 12:07 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مهارة القرود في استخدام أدوات التغذية قد تؤدي الي إنقراضها
GMT 06:52 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
حفلة لتوقيع ومناقشة كتاب حول الحس الشعبى في أفلام صلاح أبو سيف
GMT 06:41 2015 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
عسل الطائف يحصد المركز الأول عالميًا في "مونديال النحل"
GMT 14:39 2014 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
مكتبة الملك عبدالعزيز واجهة ثقافية علمية للوطن في طيبة الطيبة
GMT 06:03 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
مجلس النواب البحريني يرفض التدخل في شؤون المملكة الداخلية
GMT 02:23 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
The Lanesborough في لندن يتوج بالأفضل في القارة
GMT 13:39 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
الأمم المتحدة ترحب بإعلان تشكيل الحكومة اللبنانية
GMT 05:40 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تمارين تُساعد على التخلص من ألم الظهر
GMT 09:56 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
سيارة بورش ماكان S 2019 وصلت بقوة 354 حصان
GMT 10:11 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
زوج يقتل زوجته بـ30 طعنه بأنحاء متفرقة بجسدها في طنطا
GMT 08:13 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد يوسف يوضح حقيقة طلب كارتيرون الحماية
GMT 00:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أخطاء في الحياة الزوجية يجب تجنبها
GMT 13:12 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
مشروع قومي لرفع المعاناة
GMT 03:46 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
الولايات المتحدة وسنغافورة تبحثان طُرق تحمّل تكلفة إقامة كيم جونغ أون
GMT 19:27 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
8 نجوم من هوليوود ولدوا في دول عربية بينهم 2 في مصر
GMT 10:42 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
رئيس هيئة النزاهة يعلن عن رفع الخطوط الحمراء تجاه المسؤولين في محاربة الفساد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك