الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
GMT 17:23 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
طريقة عمل بيض بالأعشاب والريحان لفطور صحيGMT 22:09 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري الشهيةGMT 21:53 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
العجة على الطريقة الإسبانيةGMT 17:15 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة تحضير لانشون بالزيتون الاقتصادي اللذيذGMT 20:20 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 14:15 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حاذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 02:05 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس
الرئيس الأثيوبي مولاتو تشومي ورتو يصل الرياض
GMT 03:47 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
الفنانة شيريهان تنشر صور الاحتفال بعيد ميلاد ابنتها لؤلؤة
GMT 04:45 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
هدى الناظر تنفي خبر زواج الفنان عمرو دياب بالممثلة دينا الشربيني
GMT 04:19 2015 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
المصممة رحاب رمضان تطلق تشكيلة جديدة من ملابس العيد
GMT 06:12 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
إعادة بناء أقواس تدمر التي فجَّرها تنظيم "داعش" في سوريّة
GMT 14:27 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
سيدات يد الأهلي يواجه سبورتنج في بطولة الجمهورية السبت
GMT 10:42 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
فوز منتخب "جبل طارق" بأول مباراة رسمية دولية على نظيره الأرميني في "يريفان"
GMT 00:55 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
بيلا حديد تلهب أنظار الحضور بإطلالة رائعة ومثيرة
GMT 13:42 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
استمتع بجمال الطبيعة داخل منتجع ماريوت الغردقة
GMT 08:58 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
كيفية تطوُّر مرض البواسير وأفضل طرق علاجه
GMT 16:00 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
عودة الهدوء إلى مدن جنوب تونس بعد احتجاجات ليلية
GMT 04:05 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
خطوبة باريس هيلتون وخاتمها المُقدَّر بمليونَي دولار
GMT 10:23 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
مؤمن زكريا يؤكد أن إعارته ليس من أجل المال
GMT 03:00 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
السلطات السودانية تبدأ حملة اعتقالات واسعة ضد المتظاهرين
GMT 22:28 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
التلفزيون المصري يعرض تصريحًا نادرًا لفاروق الفيشاوي
GMT 02:46 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
سعر الريال السعودي مقابل ريال يمني الثلاثاء
GMT 20:21 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
ليونيل ميسي يتفوق على كريستيانو رونالدو في استفتاء جديد
GMT 05:55 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
بلاك شاينا تتألّق في سترة سوداء مع حذاء طويل
GMT 12:00 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
منتخب الاسكواش تصل القاهرة حاملة لقب بطولة العالم
GMT 06:13 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أنجيلا ميركل تستأنف محادثات صعبة لتشكيل ائتلاف حكومي جديد
GMT 07:53 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
المركز القومي للترجمة يصدر الطبعة العربية من "مملكة وجدو"
GMT 16:27 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
المغرب ومصر أبرز 4 منتخبات عربية تأهلت إلى كأس العالم 2018
GMT 11:38 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سعر الدرهم الإماراتي مقابل الليرة السورية السبت
GMT 13:41 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
جامعة الزرقاء تطلق تطبيق "الزرقاء جامعتي"
GMT 10:25 2013 الإثنين ,26 آب / أغسطس
إمبراطورية النمل الصحراوي المستبد في صحراء أريزونا
GMT 00:30 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أجمل ما يمكن أن ترتديه المرأة المحجبة خلال السهرات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك