الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الأربعاء 3 أيلول / سبتمبر 2025
طريقة عمل "الجاري" (الشربة) الجزائري
الجاري
الجزائر - الجزائر اليوم
المكونات
250 جراما لحم خروف
حبة بصل
2 حبات طماطم صلبة
حبة فلفل حار
2 ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة
نصف كوب كبير من الفريك
3 ملاعق كبيرة زيت طبيعية
ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسود
كزبرة
طريقة التحضير
- ضعي في طنجرة قطع اللحم وافرمي فوقها حبة البصل، وملعقتي الطماطم المصبرة، ثم 3 ملاعق زيت طبيعي ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وقليل من الملح مع نصف كأس ماء واتركيها تحت نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- ضعي بعد ذلك 3 أكواب كبيرة من الماء واتركي المكونات تغلي لمدة ربع ساعة قبل أن تضيفي إليها نصف كأس من الفريك وحبة الطماطم المفرومة، واتركيها إلى أن تتخثر قليلاً.
- قبل أن تطفئي النار بحوالي دقيقة ضعي حبة فلفل حار لتكسب الشوربة مذاقاً سحرياً.
- تزين الشربة بعدها بأوراق الكزبرة.
قد يهمك ايضا:
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:56 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 05:56 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الاف المتخصصين يتجمعون لمعالجة أكبر التهديدات المحتملة للأمن السيبراني
GMT 02:54 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
فيس بوك تزيل تطبيق VBN التابع لها من آب ستور
GMT 05:41 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
تعرف على سعر الريال القطري مقابل الدولار السبت
GMT 00:23 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
أحمد السقا يحصل على جائزة أفضل ممثل لعام 2017
GMT 22:28 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
ملتح يحطم تمثال امرأة عارية في مدينة سطيف
GMT 18:18 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل 37 شخصًا جراء فيضانات وانهيارات أرضية في فيتنام
GMT 11:44 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
جامعة جدة تقيم حفل استقبال لطلاب وطالبات برامج الماجستير
GMT 13:32 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس الفيفا في مراكش لعقد مؤتمر تطوير منظومة كرة القدم
GMT 15:29 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
"الدبق" يُقلل من أعراض التهاب بطانة الرحم ويعالج السرطان
GMT 12:02 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
إقالة الصربي راييفاتش من تدريب تايلاند بعد الهزيمة أمام الهند
GMT 17:12 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
حارس المرمى عبد الله العويشير يرحل عن النصر
GMT 17:10 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
السعودية تمنع بيع الأطعمة والمشروبات دون توضيح عدد سعراتها الحرارية
GMT 12:48 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
176 شركة عقارية في السعودية مؤهلة للبيع على الخريطة عبر"وافي"
GMT 02:19 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
الفزعة قيم وإبداع في انطلاقة الشارقة للمسرح الصحراوي
GMT 15:17 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
كامري 2020 ستتوفر بنظام دفع رباعي وهناك المزيد من سيارات تويوتا TRD
GMT 03:01 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إليسا تنفي خبراً كاذباً عن وفاتها بسبب حادث حصل لها في دبي
GMT 03:42 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إزدهار قطاع البناء الحديث في رام الله يهدِّد تراثها المعماري بالاندثار
GMT 19:35 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
قائمة بالصور الفائزة بجائزة مصوّر المناظر الطبيعية للعام 2018
GMT 16:10 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الأهلي يؤكد جاهزية عمر السومة لمواجهة النصر في الكلاسيكو
GMT 01:03 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
صالح جمعة يعلن ندمه بسبب تصادمه مع المدربين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك