الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 13:17 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 17:03 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها"
GMT 17:36 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
"واتساب" يسعى لطرح ميزة الدعم عبر الدردشة
GMT 06:15 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الأمير سلطان بن سلمان يلتقي سفير اذربيجان لدى المملكة
GMT 20:06 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
"اسم الله الأعظم" في النصوص النبويّة وأقوال أهل العلم
GMT 13:55 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
نادية الجندي تؤكّد أنها أدت واجبها بالمشاركة في الانتخابات
GMT 05:24 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
"ماتريكس" تبتكر ساعة ذكية لا تحتاج إلى الشحن
GMT 04:47 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
ريم مصطفي تنشر صورة من كواليس فيلم "رايحين فى داهية" بصحبة بشري ومي سليم
GMT 21:36 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
توقيع كتاب "الشهيد يوسف العلمي" سيرة شهيد ومسيرة قائد" في غزة
GMT 06:36 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
الحملات الدعائية للإعاقة تبرز من خلال الرموز التعبيرية الجديدة لعام 2019
GMT 16:55 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
بنوك خليجية تلحق برفع الفائدة الأميركية باستثناء الكويت
GMT 14:34 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
سماح أنور تكشّف عن استعداداها لتصوير فيلم "استدعاء ولي عمرو"
GMT 22:59 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
الإطاحة بامرأة ورجل اقدما على جريمة قتل في البصرة
GMT 20:00 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
سعر الجنية المصري مقابل الجنيه سوداني الأربعاء
GMT 15:37 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
الشرطة العراقية توقف عنصرًا من مليشيات " حزب الله"
GMT 11:51 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
بايرن ميونخ يصطدم بريال مدريد في نصف نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 21:54 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
ارتفاع أسعار النفط الخام رغم زيادة أنشطة الحفر الأميركية
GMT 13:44 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
نيوسنشري تطرح الإعلان التشويقي لفيلم "تراب الماس"
GMT 07:26 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
اكتشف الإثارة في منزل العالم إسحاق نيوتن في لينكولنشاير
GMT 15:48 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
مواطن يتهم عاطل بمعاشرة نجلته وحملها منه في القليوبية
GMT 08:48 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
"عالم وارنر براذرز أبوظبي" أسطورة الترفيه العالمي في جزيرة "ياس"
GMT 07:10 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
قصة مؤثرة لكلب يمكث أمام المستشفى منتظرًا صاحبه الذي توفى
GMT 11:22 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
أحمد موسى يكشف عن "قائمة" لاغتيال الرئيس السيسي
GMT 12:51 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
القوات المسلحة الإماراتية تعلن مقتل الرقيب "علي خليفة هاشل المسماري" أثناء أداء مهمته ضمن قوات التحالف العربي باليمن.
GMT 04:20 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير
هايلي بالدوين تتألق في أسبوع الموضة في نيويورك
GMT 06:45 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
الصبار يساعد على الهضم
GMT 01:57 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
أساليب التنكيل الجديدة في المجتمع المصري تعكس سلوك الكبت والحرية المفرطة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك