الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 16:58 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة تحضير وجبة السمك الكرسبي اللذيذةGMT 15:43 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بابا غنوجGMT 03:54 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهلGMT 21:16 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينةGMT 20:55 2016 السبت ,30 تموز / يوليو
سلطة البندورة بالطحينةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:35 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 19
GMT 13:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 12:47 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
القضاء العراقي يكشف "أبو حمزة البلجيكي" الذي شكل كابوسًا اوروبا
GMT 13:14 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
وكيل زوتي يعلن عن توافر T600C للمرة الأولى بمصر.. تعرف على أسعارها
GMT 09:13 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
مئات الأشخاص يتظاهرون في فرنسا ضد زيارة بنيامين نتانياهو
GMT 19:16 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
الكاتب على الكاشوطي ضيف برنامج "هذا الصباح" على قناة النيل للأخبار
GMT 03:31 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
تعرف على أسعار عملات الدول العربية مقابل الدولار الأميركي
GMT 08:56 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة ميس حمدان تستعرض مهاراتها في رقص "السالسا"
GMT 23:42 2016 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
زوجة عمرو جمال تضع المولود الأول قبل السفر إلى تنزانيا
GMT 22:24 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
تعرف على أسعار "ستروين" بعد التخفيضات على السيارات
GMT 08:47 2016 الجمعة ,08 إبريل / نيسان
مونيكا بيلوتشي تكشف أسرارها في حلقة جديدة من "نعم، أنا مشهور"
GMT 02:46 2015 الأحد ,02 آب / أغسطس
أفضل الرحلات السياحية إلى منطقة البحيرات العظمى
GMT 15:29 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
رواية "أحدب نوتردام" لـ"فيكتور هوغو" تتصدّر المبيعات على الانترنت
GMT 07:34 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
اندلاع حريق داخل المسجد الأقصى المبارك الاثنين
GMT 13:14 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
"هيونداي" تطلق جيلاً جديدًا من سيارات "i30" بتقنية غير مسبوقة
GMT 16:50 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
أمير الجوف يفتتح معرض الملك سلمان "الدائم" بأمانة المنطقة
GMT 11:55 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
"اللوح" يُشدّد على يرفض أي تغييرات في القدس
GMT 06:34 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
الكشف عن سيارة "نيسان ليف" التي طال انتظارها
GMT 02:07 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
محمد هنيدي يكشف أسرار عودته إلى "المسرح" من جديد
GMT 22:11 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
"سامسونغ S10+" سيكون الأخير في سلسلة S
GMT 13:50 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
النجمة أروى تطرح أغنية "الحكولي" باللهجة العراقية علي "يوتيوب"
GMT 16:10 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
"اقتصادية أبوظبي" تلزم اصحاب المنشآت الحفاظ على حقوق المستهلكين
GMT 17:26 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
عمرو خالد يكشف كواليس برنامجه الجديد عن سيرة النبي
GMT 08:21 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
أمل كلوني تخطف الأنظار في أحدث جلسة تصوير
GMT 23:29 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
حقيقة حذف التليفزيون المصري لمشهد سعاد حسني في أغنية "الدنيا ربيع"
GMT 08:14 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
مُحرّرة في "الديلي ميل" تكشف مسيرة نضال الراحلة ويني مانديلا
GMT 08:50 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
رايشما إسلام تقدّم مجموعة من الأزياء المحتشمة بمهرجان لندن
GMT 13:40 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
رئيس "UFC" يحسم موقف بروك ليسنر بالعودة إلى المنظمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك