الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 16:58 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة تحضير وجبة السمك الكرسبي اللذيذةGMT 15:43 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بابا غنوجGMT 03:54 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهلGMT 21:16 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينةGMT 20:55 2016 السبت ,30 تموز / يوليو
سلطة البندورة بالطحينةالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 14:05 2020 السبت ,02 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 12:54 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 13:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 12:38 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 21:06 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
باحث فلكي يكشف أخطار سقوط الشهب على الأرض
GMT 20:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
رائد فضاء روسي يتغزل في ابنة الرئيس الأميركي إيفانكا ترامب
GMT 18:49 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
شقيقة الفنان تومي عمران تؤكد خبر وفاته بعد غيبوبة استمرت لشهرين
GMT 00:56 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
5 أطعمة ومشروبات تمنعك مِن النوم ليلًا
GMT 00:38 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
أسما مشعل تطرح تصميماتها الجديدة من الملابس لعام 2017
GMT 00:57 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
ريهانا تفتح ألبوم صورها الساخن للمعجبين على "فيس بوك"
GMT 22:32 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
أكبر عصابة مخدرات في المكسيك تهدّد صحافية بالقتل بسبب "تغطية غير منصفة"
GMT 08:36 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
قانون جديد لوزارة الأوقاف يؤجّج الثورة في سورية
GMT 00:56 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
عقوبة "مليونية" لحاخام صوَّر نساء عاريات يغتسلن للصلاة
GMT 13:43 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
الكرواتي ماندزوكيتش يعلن اعتزاله اللعب دوليًا بعد وصوله لمونديال روسيا
GMT 06:59 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
أفكار بسيطة ومبتكرة لترتيب أثاث حديقة المنزل
GMT 04:58 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
"جيوكس" تطلق مجموعة جديدة من الأحذية
GMT 02:14 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
النحل الأفغاني القاتل معادٍ للغاية بسبب تغير كيميائي بسيط
GMT 12:36 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
مواطن سعودي يتفاجأ بتدفق نفط من بئر مزرعته
GMT 17:00 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
العثور على مقبرة جماعية في مدينة دوما تضم رفات 30 شخصًا
GMT 20:49 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
روما يقصى برشلونة من ربع نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 21:34 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
"جرين هيلز" يحصد 6 ميداليات في بطولة جمهورية مصر للجمباز
GMT 00:53 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
فارس كرم يضع اللمسات الأخيرة على أحدث فيديو كليب له
GMT 00:53 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
اللبنانية بولا يعقوبيان تتوجّه إلى تلفزيون الجديد
GMT 13:11 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
دعوات للاتحاد الأوروبي بفرض حظر على صيد الأسماك بالكهرباء
GMT 16:28 2015 الخميس ,14 أيار / مايو
تسريحة الكعكة العلوية من أكثر التسريحات جمالا في الصيف
GMT 05:15 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
سعر الدينار الاردني مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 16:31 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الإعلامية منى أبو الغيط تهاجم ستات قادرة على الهواء
GMT 10:02 2017 الخميس ,30 آذار/ مارس
الفنانة والإعلامية إسعاد يونس تُخصص حلقة لأكلات أبلة نظيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك