الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.بهارات
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 19:49 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فيليه اللحم بالفلفل الملون
GMT 17:30 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 19:49 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فيليه اللحم بالفلفل الملونGMT 18:05 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفى على طريقة إعداد وتحضير صدر رومي محشيGMT 09:02 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كباب بالبرغل بالفرنGMT 10:56 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطسالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:03 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 19:36 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 23:34 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
تعرف على أرخص سيارة مستعملة في السوق المصري
GMT 20:30 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
"شهاب" و"إس باهي" يحصلان على كأس سباق الخيل في ناوان
GMT 09:57 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
أفضل مناطق الجذب السياحي في ولاية إلينوي الأميركية
GMT 17:10 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
إسرائيل تتعاون مع دول العالم والمنطقة وتجري لقاءات سرية
GMT 06:45 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
الرئيس عُمر البشير يُعلن "الحرب على الفساد في كل مكان"
GMT 13:51 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
نادي طلائع الجيش يتبنى الطفلة مروة "بائعة المناديل"
GMT 11:38 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
نصائح لاختيار طلاء الأظافر الأحمر المناسب للون بشرتك
GMT 00:17 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تناول تفاحتين يوميًا يساعد في تخفيض كولسترول الدم
GMT 12:24 2014 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
نداء إلى حكام العرب..نظرة إلى العراق
GMT 19:13 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
نظفوا إعلامنا من الجهلة
GMT 08:42 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس
تواصل فعاليات بطولة قطر الدولية الـ26 لجمال الخيل لليوم الثان
GMT 23:12 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 11:47 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
المشروبات المُحلاة صناعيًا تزيد احتمالات الإصابة بأمراض القلب
GMT 18:38 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
ميدو يكشف أسباب ضم كاسونجو في الشتاء
GMT 19:50 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
العفو الدولية تتهم شركات سياحة كُبرى بجني الأرباح من "جرائم الحرب" في الضفة
GMT 16:34 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
المحترف مروان دا كوستا يعلن أن لقاء الاتحاد أمام الشباب "جيد"
GMT 01:16 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
تركيا تفصل أكثر من 15 ألف ضابط في الجيش منذ محاولة الانقلاب
GMT 00:25 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
ياسمين خطاب تُقدِّم مجموعة مُتنوّعة مِن الأزياء الراقية
GMT 05:20 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
ماركل أنيقة خلال زيارتها لـ"سمارت ووركس"
GMT 18:48 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد" المصرية تُعلن تفاصيل طقس الثلاثاء
GMT 01:11 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد سرحان ينتهي مِن فيلم "يوم مصري" وينتظر عرضه
GMT 16:36 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
مي كساب تطل على جمهورها بصورة تظهر رشاقتها على "إنستغرام"
GMT 21:21 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
فاروق الشرع بجانب بشار الأسد للمرة الأولى منذ سبع سنوات
GMT 16:23 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البلوجر العالمية " ريم الطايف " تستعد لحضور افتتاح مهرجان القاهرة
GMT 01:41 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حبس قاتلة زوجها بمساعدة عشيقها في العبور 4 أيام
GMT 22:03 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
فوز الريال وروما يشعل الصراع على صدارة "المجموعة السابعة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك