الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهره - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 20:04 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاء
- الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 23:58 2020 إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها
GMT 20:04 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات الكفتة بالصلصة البيضاءGMT 11:31 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالفرن دايتGMT 23:19 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطسGMT 23:58 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 09:37 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج بالباذنجانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 12:27 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 11:35 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إنفوغراف 19
GMT 14:56 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أحوالك المالية تتحسن كما تتمنى
GMT 23:28 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الحوت الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 19:53 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
وفاء عامر تمتلك "أتيليه" في الإسكندرية خلال أحداث "حكايتي"
GMT 02:45 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
الدولار الأميركي يواصل الهبوط مع توقعات خفض الفائدة
GMT 09:41 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
تلوث الهواء يجعل سكان المدن في حالة مزاجية سيئة
GMT 21:17 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
هلال يستعد لتصوير أولى مشاهد مسلسل"ابن أصول " الأسبوع المقبل
GMT 16:46 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
السوري عمر خربين يقترب مجددًا من الانتقال للزمالك
GMT 23:51 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
موعد الكشف عن الجيل الجديد من شاحنات "فورد ترانزيت" الهجينة
GMT 13:18 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
اختتام سباق بوذيب التأهيلي للقدرة والتحمل في مدينة الختم الإماراتية
GMT 03:45 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
رحمة حسن تؤكد أن شخصيتها في "نص جوازة" قريبة منها
GMT 07:51 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
أجواء لطيفة حتى يوم الجمعة في الأردن
GMT 01:20 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
اللون البني يتربع على عرش ألوان أحمر الشفاه في صيف 2016
GMT 07:01 2016 الإثنين ,12 أيلول / سبتمبر
هيلي بالدوين تتألّق في ثوب ذهبي نصف شفاف في بازار هاربر
GMT 04:10 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
أميرة شاهين أول فلسطينية تحصد جائزة عالمية في مجال المرأة
GMT 21:07 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
فوائد مذهلة لماء الورد على البشرة والشعر
GMT 19:27 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
الرئيس عون وكعكة عيد ميلاده الـ 84
GMT 18:22 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
صلاح يخسر أمام ليفاندوفسكي نجم الفريق البافاري
GMT 11:55 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
حلول بسيطة للتخلّص من "وبر" الحيوانات الأليفة على الملابس
GMT 03:48 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
الإدعاء الإيطالي يستدعي مسؤوليْن في المخابرات السودانية للشهادة في قضية تاجر بشر
GMT 17:49 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
سودرلينغ يكشف أن المرض حرمه من حصد الألقاب
GMT 13:38 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
كورتوا يُشدّد على ضرورة تعاقد "الريال" مع هازارد
GMT 00:00 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
استقرار أسعار الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الثلاثاء
GMT 22:35 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
طريق إعداد ساندويتش البسكويت بالآيس كريم
GMT 23:59 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
متعب يهاجم لاعبي الأهلي بعد خسارة "اللقب الأفريقي"
GMT 20:06 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
محلل كروي يؤكد أن جويدي أفضل مدرب في الدوري السعودي
GMT 14:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
فوز شوبير والرفاعي بعضوية مجلس إدارة اتحاد الكرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك