الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:40 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجانGMT 22:38 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير اللبنة بالشبت والفلفل لفطور خفيفGMT 22:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتونGMT 22:34 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 22:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تحضير دجاج مشوي بالليمون والأريغانو للرجيمالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 23:03 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 19:36 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 23:34 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
تعرف على أرخص سيارة مستعملة في السوق المصري
GMT 20:30 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
"شهاب" و"إس باهي" يحصلان على كأس سباق الخيل في ناوان
GMT 09:57 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
أفضل مناطق الجذب السياحي في ولاية إلينوي الأميركية
GMT 17:10 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
إسرائيل تتعاون مع دول العالم والمنطقة وتجري لقاءات سرية
GMT 06:45 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
الرئيس عُمر البشير يُعلن "الحرب على الفساد في كل مكان"
GMT 13:51 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
نادي طلائع الجيش يتبنى الطفلة مروة "بائعة المناديل"
GMT 11:38 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
نصائح لاختيار طلاء الأظافر الأحمر المناسب للون بشرتك
GMT 00:17 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تناول تفاحتين يوميًا يساعد في تخفيض كولسترول الدم
GMT 12:24 2014 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
نداء إلى حكام العرب..نظرة إلى العراق
GMT 19:13 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
نظفوا إعلامنا من الجهلة
GMT 08:42 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس
تواصل فعاليات بطولة قطر الدولية الـ26 لجمال الخيل لليوم الثان
GMT 23:12 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 11:47 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
المشروبات المُحلاة صناعيًا تزيد احتمالات الإصابة بأمراض القلب
GMT 18:38 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
ميدو يكشف أسباب ضم كاسونجو في الشتاء
GMT 19:50 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
العفو الدولية تتهم شركات سياحة كُبرى بجني الأرباح من "جرائم الحرب" في الضفة
GMT 16:34 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
المحترف مروان دا كوستا يعلن أن لقاء الاتحاد أمام الشباب "جيد"
GMT 01:16 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
تركيا تفصل أكثر من 15 ألف ضابط في الجيش منذ محاولة الانقلاب
GMT 00:25 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
ياسمين خطاب تُقدِّم مجموعة مُتنوّعة مِن الأزياء الراقية
GMT 05:20 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
ماركل أنيقة خلال زيارتها لـ"سمارت ووركس"
GMT 18:48 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد" المصرية تُعلن تفاصيل طقس الثلاثاء
GMT 01:11 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد سرحان ينتهي مِن فيلم "يوم مصري" وينتظر عرضه
GMT 16:36 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
مي كساب تطل على جمهورها بصورة تظهر رشاقتها على "إنستغرام"
GMT 21:21 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
فاروق الشرع بجانب بشار الأسد للمرة الأولى منذ سبع سنوات
GMT 16:23 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البلوجر العالمية " ريم الطايف " تستعد لحضور افتتاح مهرجان القاهرة
GMT 01:41 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حبس قاتلة زوجها بمساعدة عشيقها في العبور 4 أيام
GMT 22:03 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
فوز الريال وروما يشعل الصراع على صدارة "المجموعة السابعة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك