الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
طباخ روحو ( باذنجان و كوسه)
طباخ روحو ( باذنجان و كوسه)
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 باذنجان حجم كبير مقطع مكعبات
½ كيلو كوسة مقطع مكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة صغيرا
½ كيلو لحم خروف مقطع قطع متوسطة و مسلوق
ماء سلق اللحم
½ كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
5 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة نعنع ناشف
1 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت حسب الرغبة
الطريقة:
نضع السمنة و البصل في وعاء على النار ثم نضيف الكوسا و الباذنجان و نقلب لمدة 3-4 دقائق
نضيف الطماطم المقطعة و الصلصة و عصير الليمون و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف اللحم
نضيف مرق اللحم حتى يغمر الخضار و نتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبا
بعد ان تنضج الخضار نضيف الثوم و النعنع الناشف و نتركه على النار لمدة دقيقة
يقدم مع الأرز الأبيض أو البرغل
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 21:51 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشابGMT 23:52 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل قوراب الأفوكادو بسلطة التونة للرجيمGMT 23:50 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل البط والرقاق فى رمضانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 12:48 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 09:56 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
حقيقة تقليب البائعين في لندن للقطع الفنية التي يملكونها
GMT 06:50 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة جزائرية تفرض عقوبة السجن 15 سنة لـ 4 شبان متهمين بالارهاب
GMT 19:22 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
الشرطة تُغلق"الشانزليزيه"بعد توسُّع أعمال الشغب
GMT 03:44 2018 السبت ,12 أيار / مايو
فلسطينيون من قطاع غزة ضمن قيادات تنظيم "داعش سيناء"
GMT 03:07 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
نائب بريطاني يطالب بإعارة فرنسا حجر رشيد ردًا لجميلها
GMT 01:02 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
ميريام فارس تتألّق في أحدث صورها بعد شفائها بشكل تام
GMT 18:58 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
بكري حسن صالح يبدأ مشاوراته لتشكيل الحكومة السودانيه الجديدة
GMT 23:25 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
الجيش اليمني يحرر مواقع جديدة في محافظة الضالع
GMT 04:29 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
زمام يعلن أن المنحة السعودية تدار بشكل مشترك
GMT 09:14 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
إيلون ماسك يستقيل من رئاسة مجلس شركة "تسلا"
GMT 01:43 2018 السبت ,16 حزيران / يونيو
تفاصيل مهمة و فخمة في منزل توني شلهوب في لوس أنغلوس
GMT 06:32 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
الكتابة تحت حد السيف
GMT 11:01 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
خطوات بسيطة لمكياج عيون فرنسي مميز
GMT 11:03 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
إبراهيم أبوثريا لم يقعده الكرسي المتحرك عن تحدي قوات الاحتلال
GMT 09:27 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سعر الدرهم الإماراتي مقابل الدينار الجزائري الإثنين
GMT 19:45 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو
مغردون يودعون برنامج أحمد الشقيري عبر #وداعا_خواطر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك