الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
شوربة المحار والباذنجان
شوربة المحار والباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبدة
-1/2 كوب جزر مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
/>-1/2 كوب عش الغراب (مشروم) مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/4 كوب زبدة
-1/4 كوب دقيق
حساء دجاج
-3/4 ملعقة ملح
-1/4 ملعقة صغيرة زعتر
-1/4 ملعقة صغيرة بقدونس
-12 محار
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل
-450 جرام من الخرشوف(الأرضي شوك) (القلب)
-ورقة كستناء
طريقة التحضير :
يشوح الجزر والبصل والكرفس وعش الغراب في ملعقتى من الزبد لمدة خمس دقائق.
في إناء آخر، يصهر 1/2 كوب الزبد
يضاف الدقيق للزبد مع تقليبه فوق النار لمدة 5 دقائق.
يضاف حساء الدجاج إلي خليط الدقيق.
تضاف بعد ذلك الخضراوات للخليط السابق، والخرشوف(الأرضي شوك) والكستناء والملح والفلفل والزعتر والبقدونس
ويترك الخليط حتى تمام الغليان لمدة 30 دقيقة فوق نار متوسطة الحرارة.
تضاف الكريمة والمحار ويترك الحساء قليلاً فوق النار دون السماح بغليان
GMT 20:04 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
شرائح لحم الضأن المشوي المتبلةGMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
برجر لحم الغنم مع الخضار المشويGMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 21:55 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 21:51 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل صينية دجاج بالليمون والأعشابGMT 23:52 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل قوراب الأفوكادو بسلطة التونة للرجيمGMT 23:50 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
طريقة عمل البط والرقاق فى رمضانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 01:20 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
ميادة الحناوي تنفي شائعات مرورها بأزمة صحية خطيرة
GMT 22:19 2015 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
كريم عبد العزيز يواصل تصوير "وش تاني" في منطقة الزمالك
GMT 00:41 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صابر يؤكد أن مصر إنتصرت بثقافتها ودينها الوسطي
GMT 01:14 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
فاتي خليفة تستعد للنشاط الإنساني الأول لها
GMT 17:47 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المُطربة شيرين عبدالوهاب تخدع شركة "نجوم ريكوردز"
GMT 16:46 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
إيريك داير يؤكّد أهمية مواصلة المنتخب الإنكليزي اللعب بأسلوب قتالي
GMT 01:46 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
طبّقي أجمل ألوان أحمر الشفاه لصيف 2018
GMT 09:05 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
وزارة النفط العراقية تعلن عن ارتفاع مجموع الصادرات والإيرادات
GMT 14:33 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
عزيز دوقاز يتوج ببطولة شامبين الأميركية للتنس
GMT 21:38 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
أنباء عن وجود قتلى وجرحى في إطلاق نار استهدف مقر صحيفة في ولاية ميريلاند قرب واشنطن
GMT 19:19 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
محمد مبارك أبوحيدر يكشف ما قدمه للاتفاق ومع حصل عليه
GMT 16:49 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
تعرفِ على كيفية تنسيق تنورة الميدي الأنيقة خلال الشتاء
GMT 14:09 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
ميسي في طريقه للتأكيد على أنه الأفضل في تاريخ كرة القدم
GMT 07:50 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاكل بالجملة يعاني منها مستخدمو "آي فون 10" الذي تم إطلاقه بداية تشرين الثاني
GMT 02:13 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
آسر ياسين يتعاقد على بطولة مسلسل جديد لرمضان
GMT 10:20 2015 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
محافظ بدر يدشن شبكة مياه وخزان في قرية الحسني
GMT 00:58 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
إيمان نبيل تكشف تفاصيل برنامج "زينة" في رمضان المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك