الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك

الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
2/1 1 من شرائح سمك مخلية “مقطعة”
2 ملعقةكبيرة من عصير الليمون
*الأرز:
2/1 2 كوب من الأرز
2/1 4 كوب الماء
3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
* حمص الشام:
3 ملعقة كبيرة من السمن
1 وحدة بصل “مكعبات”
2 فصوص من الثوم “مفرومان”
1 وحدة من الفليفلة الخضراء” مكعبات”
2/1 كوب حمص الشام مسلوق ومقشر ومقسوم بالنصف
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2/1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
2/1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2/1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
2 ملعقة كبيرة من الزبيب
4 ملعقة كبيرة من الكزبرة٬ المفرومة
ملح
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
2 أكواب من الزيت النباتي٬ لقلي السمك
طريقة التحضير:
احضرى وعاء كبير يوضع السمك فيه ، ثم ضيفى إليه عصير الليمون مع اضافة الملح والفلفل
وادخلى السمك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
*الأرز:
قومى بوضع الماء في قدرٍ كبيرةٍ وضيفى إليه الأرز، الزيت وتوابل الأرز الأبيض ماجي ويوضع على النار.
وقلبى الخليط باستمرار إلى أن يغلي المزيج ثم غطى القدر واتركيه على نارٍ هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز جيداً.
احضرى قدر متوسط الحجم ويضاف اليه السمن ويضاف إليه البصل إلى أن يذبل
ثم ضيفى الثوم والفليفلة واقلى الخليط لبضع ثوانٍ. ثم ضيفى حب الحمص المسلوق، التوابل، الزبيب، الكزبرة، الملح وماء الورد.
احضرى السمك من الثلاجة ، واقليه في الزيت الساخن حتى ينضج جيداً ثم يوضع جانباً.
احضرى طبق التقديم ويوضع فيه الأرز ثم السمك على الوجه مع حمص الشام

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك الأرز المسلوق بالحمص وشرائح السمك



GMT 19:57 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان

شرائح لحم الضأن المشوي المتبلة

GMT 19:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان

برجر لحم الغنم مع الخضار المشوي

GMT 21:58 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 23:52 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان

طريقة عمل قوراب الأفوكادو بسلطة التونة للرجيم

GMT 23:50 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان

طريقة عمل البط والرقاق فى رمضان

GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 16:38 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 11:06 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر

100 شركة سيارات تشارك في معرض فرانكفورت 2017

GMT 02:22 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

سيارة شيفروليه بولت الكهربائية تتفوق على تسلا

GMT 02:40 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سامح حسين يؤكّد أنه سعيد بنجاح فيلمه "بث مباشر"

GMT 03:08 2015 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

جمعيات حقوق الحيوان تؤكد أن نصف قرود العالم مهددة بالانقراض

GMT 08:05 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

سيدة تطلب الخلع من زوجها في مدينة نصر بسبب "البخل"

GMT 14:26 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

منتخب مصر لليد يغادر إلى لاتفيا في آخر محطاته قبل المونديال

GMT 23:10 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر

تسلا تطرح نماذج رخيصة من سياراتها الكهربائية
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria