الدوريان فاكهة شهية يحظر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

قشرها صلب أخضر اللون أو بني ذو أسنان مدببة مليئة بالأشواك

الدوريان فاكهة شهية يحظر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - الدوريان فاكهة شهية يحظر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات

فاكهة الدوريان
بكين ـ العرب اليوم

تنظم بلدان جنوب شرقي آسيا، مهرجانات "غريبة" للفاكهة الاستوائية، وتقام مسابقات في أفضل إنتاج وأفضل عرض وأفضل طبق مقدّم أو زينة بواسطة الثمار التي تتحوّل لوحات ملوّنة، أو التباري في التهام أكبر كمية منها، أو ابتكار وجبات وأصناف من أطعمة وحلويات وغيره تكون هي مكونها الرئيس.

ومن الفاكهة الاستوائية "الشهية والغربية" في آن الدوريان، التي يطلق عليها لقب «فاكهة الجنة»، علماً أن رائحتها القوية النفاذة والكريهة جداً تختلف تماماً عن طعمها الشهي. لذا، اشتهرت المقارنة التي تصفها بأن لها «رائحة مثل الجحيم وطعمها مثل الجنة».

وينظّم في بينانغ الماليزية أبرز مهرجانات الموسم ويستمر شهرين بدءاً من الأول من حزيران (يونيو). وعموماً يعشق الماليزيون هذه الثمار على رغم رائحتها المنفرة.

لكن لا خيار وسطاً على هذا الصعيد بالنسبة للزائر، إذ إنها قد تعجبك أو لا تعجبك بكل بساطة. لكن أهل البلد يقدرّون قيمتها ويثمّنون فوائدها فيتغاضون عن رائحتها المقيتة، على حد تعبير حمزة سلطان، أحد الباعة في سوق الخضار والفواكه والاختصاصي في توضيب منصاتها خلال المهرجان، كما يُعدّ ذواقاً خبيراً بصنوفها، ويشارك في لجان تحكيم خلال المسابقة المقامة. ويؤكّد أن بعضهم شغوف بالدوريان إلى حد الإدمان، علماً أنها لا تباع إلا طازجة في بلدان زراعتها وجوارها، وتوضّب مثلّجة إلى أسواق خارجية.

وتُعرف الدوريان، التي تنمو خصوصاً في ماليزيا وسنغافوره وتايوان والصين وإندونيسيا، بحجمها الذي يقارب حجم كرة القدم أو أكبر بقليل. من الخارج قشرها صلب أخضر اللون أو بني ذو سنان مدببة مليء بأشواك تشبه أشواك القنفذ، ولبها الداخلي مثل محار البحر وبحجم ثمار الموز لونه أصفر فاقع، ويكون على شكل خمسة فصوص أو ستة، وتحمّص بذورها وتؤكل مثل البندق. ونظراً لرائحة الدوريان الكريهة، يحظّر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات والحافلات ووسائل النقل الأخرى. وينتظر متذوقوها الموسم للتمتع بمذاقها ومنافعها الصحية.

فهذه الفاكهة فعالة في تخفيف الآلام والصداع النصفي وعلاج الأرق والاكتئاب وكذلك كبح الشهية وتخفيف التعب والإرهاق، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي ترفع نسبة السيروتونين في الدماغ فتعزز مشاعر السعادة. كما أنها غنية بفيتامين «ث» ومجموعة فيتامينات «ب»، فضلاً عن خفضها نسبة الكولسترول في الدم.

ويلخّص سلطان مزايا الدوريان وهو يوضّب عشرات الثمار مفاخراً: «أنا لا أبيع فاكهة أو أنصح بها، بل أبيع نكهة ومذاقاً لا يقاوم، مفعوله مستتر، على غرار مفعول السماد الطبيعي في النباتات والأشجار بعد تفاعله مع المطر وأشعة الشمس، فالشكل الخارجي ليس دائماً مقياساً».

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدوريان فاكهة شهية يحظر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات الدوريان فاكهة شهية يحظر وضعها في الفنادق أو نقلها في الطائرات



GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك

GMT 10:17 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية

GMT 13:43 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار

GMT 06:26 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف علي توقعات أحوال الطقس في الامارات الثلاثاء

GMT 07:10 2014 الجمعة ,15 آب / أغسطس

أقصر امرأة في العالم تشارك في دراما مرعبة

GMT 21:10 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس

اهتمامات الصحف الأردنية الجمعة

GMT 16:55 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

وزير الشباب المصري يناقش مستجدات المنشآت الرياضية في سيناء
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria