دراسة تكشف أن تناول ثلاث بيضات في الأسبوع يزيد من خطر وفاة الشباب

كشفت دراسة جديدة أن تناول ثلاث بيضات فقط فأمراض القلب ي الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر وفاة الشباب، حسب ما نقلت صحيفة "ذا صن" البريطانية.وحذر الخبراء في الدراسة من أن صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون التي يمكن أن تغذي السرطان والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.ووجدت الدراسة، التي نُشرت في "PLOS Medicine"، أن ثلاث بيضات أسبوعيا تزيد من خطر الموت المبكر بمقدار الخمس.وتشير النتائج إلى أن أولئك الذين استهلكوا 300 مليغرام إضافي من الكوليسترول يوميا - حوالي ثلاث بيضات أسبوعيا - كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 19 في المئة.وقال المؤلفالمشارك في الدراسة البروفيسور يو زانغ، من جامعة تشجيانغ بالصين: "في هذه الدراسة، ارتبط تناول البيض بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات الناجمة عن السرطان".وأضاف: "معدل الوفيات المتزايد المرتبط باستهلاك البيض تأثر بشكل كبير بالكوليسترول".وارتفع في الفترة الماضية معدل الوفيات بسبب السرطانووالأوعية الدموية بنسبة 24 و16 في المائة على التوالي.وبات الخبراء يحثون الآن الناس على استهلاك بياض البيض فقط.وكشف البحث أيضا أن عشاق البيض عرضة كذلك لمجموعة من الأمراض الأخرى، بما في ذلك أمراض الجهاز التنفسي ومرض الزهايمر والسكري

قد يهمك ايضا

اطبيبة تكشف أسباب لظهور رائحة الفم الكريهة

بريطانيا تسجل أكثر من ألف وفاة جديدة بكورونا