دراسة تؤكد أن تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية القاتلة
آخر تحديث GMT07:13:02
 الجزائر اليوم -
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا
أخر الأخبار

أعلنت أن خطرها يساوى الخوف من التطرف والاحتراز العالمي على البشرية

دراسة تؤكد أن تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية القاتلة

 الجزائر اليوم -

 الجزائر اليوم - دراسة تؤكد أن تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية القاتلة

تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية
جنيف - سامي لطفي

وجدت دراسة مثيرة للجدل، أن استهلاك الجبن المصنوع من الحليب الخام، يمكن أن يساهم في مقاومة المضادات الحيوية القاتلة، لذلك فقبل البدء في تناول الجبن هذا المساء، عليك معرفة أثارها الجانبية المحتملة. وتعتبر هذه القضية واحدة من أكبر التهديدات للبشرية، وسبق ذكرها بأنها شديدة مثل الإرهاب والاحتراز العالمي. وتسبب أزمة المقاومة عادة عدوى غير مؤذية، وتتحول إلى بكتريا قاتلة، لا تستجيب لأي مجموعة من الأدوية.

 وعثر الباحثون السويسريون، على جين جديد مقاوم للمضادات الحيوية في أبقار الألبان، ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم المشكلة. ويعرف هذا الجين باسم ماكروكوكوكوس كاسوليتيكوس، وهو نوع من البكتيريا يبدو غير مؤذي ويوجد بشكل طبيعي في جلد من أبقار الألبان، ويمكن أن ينتشر خلال الحليب.

 ويدَّعى عملاء جامعة بيرن أنَّه مع ذلك، فإن أحد جينات السلالة، المعروفة باسم مرض الميكروبات الرئوي المزمن، يمكن أن يعرض للخطر احتياطي الأدوية المستخدمة لعلاج بكتريا المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين. ويحول الجين المقاوم للميثيسيلين المكورات العنقودية الذهبية، وهي بكتيريا توجد في جلد الإنسان، إلى بكتريا قاتلة. 

 وقالت الإحصائيات الأخيرة إن البكتريا، التي لا يمكن قتلها باستخدام المضادات الحيوية التقليدية، تصيب ما لا يقل عن 800 شخص في إنكلترا سنويا. وتراجعت الأرقام إلى أكثر من ربع المرضى الذين يموتون في غضون 30 يومًا، من إصابتهم بالعدوى. ولا يعرف أن جين ماكروكوكوكوس كاسوليتيكوس يسبب الأمراض في البشر، وفقا لدراسة نشرت في دورية التقارير العلمية. وعادة ما تُقتل سلالة البكتيريا في عملية الباسترة، وهذا يعني أن شاربي الحليب ليسوا معرضين للخطر، ولكن يمكن أن يبقى الخطر في منتجات الألبان الخام.

 ويشعر الباحثون بالقلق من أنه إذا كانت البكتريا قادرة على نقل الجين إلى البشر، فقد يظهر شكل أقوى جديد من هذا النوع. وقال المؤلف الرئيسي فنسنت بيريتن، "لابد من إبقاء العين على تطور وانتشار هذا الجين المقاوم في كل من البكتريا البشرية والحيوانية". وتعليقًا على الدراسة، قال كويلين نونان من تحالف مجموعة مدافعة لإنقاذ المضادات الحيوية لدينا، "تؤكد النتيجة الحاجة إلى مراقبة بكتريا المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين أفضل بكثير في الماشية في بريطانيا، ولتخفيض استخدام المضادات الحيوية في الزراعة".    

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد أن تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية القاتلة دراسة تؤكد أن تناول الجبن الخام يزيد من المقاومة ضد المضادات الحيوية القاتلة



GMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس

موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف
 الجزائر اليوم - موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيف

GMT 02:45 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو

بريجيت ماكرون تنضم إلى مجموعة أزياء بيت ديور

GMT 08:05 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

انطلاق فعاليات مؤتمر "أفريقيا 2017" من مصر الخميس

GMT 12:51 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

أوشين بلو بيتش ريزورت الأجمل في الهواء الطلق

GMT 19:32 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

الباطن السعودي يعلن ضم بدر النخلي حتى نهاية الموسم

GMT 09:16 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

حكم تأخير غُسل الجنابة إلى طلوع الفجر في رمضان
 
Algeriatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

algeriatoday algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday algeriatoday algeriatoday
algeriatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
algeria, algeria, algeria