الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 01:15 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 22:54 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 07:44 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 00:59 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 00:31 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
دلال عبد العزيز تتمنى أن ينال "سابع جار" إعجاب الجمهور
GMT 05:23 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
تعرفي على فوائد "زبدة الكاكاو" العديدة للشعر
GMT 14:24 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
حفل توقيع ومناقشة كتاب "شى جين بينغ" في المجلس الأعلى للثقافة نيسان
GMT 11:14 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
10 «ذهبيات» في رماية القرية التراثية الكويتي
GMT 03:02 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
النصر الإماراتي يهزم المنامة ويتأهل لدور الثمانية الخليجي
GMT 22:41 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
تعرف على سعر ومواصفات "كيا سبورتاج 2019" في السعودية
GMT 01:01 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
"ليلة هنا وسرور" يواصل تقدمه في سباق الإيرادات
GMT 08:31 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
مهرجان صيف الخرج الـ 39 ينطلق بمدينة السيح
GMT 08:14 2018 السبت ,12 أيار / مايو
الفوائد الصحية لتناول البروكلي كطعام أساسي
GMT 13:03 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
تأجيل سباق أبوظبي للخيول بعد وفاة والدة رئيس الإمارات
GMT 16:29 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
"الجواد العربي" يقيم بطولة عيد الميلاد للفروسية الجمعة بمشاركة واسعة
GMT 04:20 2016 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو
إنتاج سيارة أجرة مضادة للاختراق الإلكتروني في بريطانيا
GMT 02:35 2017 الخميس ,25 أيار / مايو
منزل شجرة للبيع مقابل 80 ألف أسترليني مع أرضية زجاجية
GMT 07:50 2014 الجمعة ,15 آب / أغسطس
مولود برج الأسد يحب تقديم النصائح محبوب لدى النساء ووقور عند الرجال
GMT 00:37 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير
كؤوس "اللكزس" تُشعل الجياد في سباق الخيل
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
جمع 1000 قطعة "كلاشنكوف" ومدافع هاون في دارفور
GMT 00:13 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
اللواء تامر الشهاوى يكشف تفاصيل عن المتطرف هشام العشماوى
GMT 00:42 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
منى زكي ترد على شائعات مرضها وتكشف سر حزنها
GMT 10:47 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
القضاء العراقي يُفرج عن خطيب متهم بالتحريض ضد قوات الأمن
GMT 22:38 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
تعرف على أسعار سيارات "شيفرولية وأوبل" في مايو
GMT 00:08 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
مصر تشارك بـ5 لاعبين فى بطولة أفريقيا للمصارعة
GMT 05:33 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير
طفلة تدق الطبول احتفالاً بعودة سمعها
GMT 14:23 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير التعليم السعودي يلتقي نائب رئيس جامعة هارفارد
GMT 02:49 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الحسين عموته يكشف أسباب إقصاء الوداد من كأس العرش
GMT 00:39 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
صيدم يؤكّد أنّ وصول الحكومة لغزة هو بمثابة دفعة أمل للمواطنين
GMT 22:59 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
بعثة الهلال تصل الإمارات استعدادًا لمواجهة بيروزي الإيراني
GMT 11:09 2013 الخميس ,21 آذار/ مارس
خروج الحمم يرافقها ومضات من البرق من فوهة بركان ثائر في اليابان
GMT 08:52 2016 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر
المتحف الوطني يصر أن لوحة ماتيس لم ينهبها النازيون في الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك