مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها" مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغرب وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات وزارة الدفاع الجزائرية تعلن عن وفاة 18 عسكريا خلال عملية إخماد الحرائق التي اندلعت بولايتي تيزي وزو وبجاية الحكومة الجزائرية تعلن ارتفاع عدد ضحايا حرائق الغابات إلى 42 شخصا بينهم 25 عسكريا

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البسبوسة بالحليب المكثف

GMT 12:16 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الجزائر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البسبوسة بالحليب المكثف

البسبوسة بالحليب المكثف

القاهرة - الجزائر اليوم

المقادير
1كوب زبدة
¼ كوب سمن
¾ كوب زبادي
1حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 و½ كوب سميد ناعم
1 و ½ كوب سميد خشن
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب جوز هند ناعم
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 كوب حليب مكثف محلى

الطريقة:
أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة و أدهنيها بقليل من السمن
في قدر صغير على النار ضعي الزبدة والسمن إلى أن تذوب المكونات معا فقط و لا داعي لتسخين الخليط بدرجة كبيرة فقط حتى تذوب مكوناته
أحضري الخلاط و ضعي الزبدة، و السمن، و الروب، و البيضة، و الفانيليا، ثم ثبتي مضرب التقليب، وقلبي جيدا لتختلط المكونات
أضيفي السميد الناعم، و السميد الخشن، و السكر، و البيكنج باودر، و البيكربونات، و الملح، وجوز الهند، و ماء الزهر على الخليط ثم شغلي الخلاط على سرعة بطيئة 2 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة
صبي العجينة في القالب، و ساوي السطح بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة ، ثم أطرقي الصينية على الطاولة عدة مرات ليتساوى السطح
غلفي الصينية بالنايلون، و اتركيها في مكان معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ثم أدخلي البسبوسة الى الفرن 35 – 40 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون
أخرجيها من الفرن ومباشرة صبي فوقها الحليب المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة طعام كبيرة، اتركيها تبرد لعدة ساعات، لا تضعيها بالثلاجة فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة
قطعي البسبوسة الى قطع صغيرة أو حسب الرغبة وزينيها بحسب الرغبة مع المشروب المفضل لديك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البسبوسة بالحليب المكثف

البسبوسة بالحليب المكثف

القاهرة - الجزائر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة الجزائرية

الجزائر - الجزائر اليوم

دنيا سمير غانم

القاهرة - الجزائر اليوم

غوغل

نيويورك - الجزائر اليوم

هولندا

أمستردام - الجزائر اليوم

كريم بنزيمة

لندن -العرب اليوم

درجات الحرارة

لندن - الجزائر اليوم

الفنانة نيللي كريم

القاهرة - الجزائر اليوم