الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:13:02
آخر تحديث GMT07:13:02
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- الجمعة ,13 آب / أغسطس GMT 17:03 2021 مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها"
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 12:09 2021 مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماً
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 10:39 2021 ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّا
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 10:06 2021 مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوز
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 09:11 2021 وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنين
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 09:09 2021 محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجرامي
- الأربعاء ,11 آب / أغسطس GMT 09:07 2021 وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقات
GMT 17:03 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
مسؤول جمهوري كبير يعتبر أن سياسة بايدن "المتهوّرة" في أفغانستان تؤدّي إلى "كارثة هائلة ومتوقّعة ويمكن تفاديها"GMT 12:09 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
مسؤول عسكري أميركي يتوقع أن تعزل حركة طالبان كابول خلال 30 يوماً وإمكانية السيطرة عليها خلال 90 يوماًGMT 10:39 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
ارتفاع حصلية ضحايا حرائق الغابات في الجزائر إلى 65 بينهم 28 عسكريًّاGMT 10:06 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
مئات من عناصر قوات الأمن الأفغانية استسلموا لطالبان قرب قندوزGMT 10:05 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وصول وزير الخارجية الإسرائيلي يائير لابيد إلى المغربGMT 09:11 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وزير الداخلية الجزائري يؤكد أن الدولة ستتكفل بأضرار الحرائق وأولويتنا حماية المواطنينGMT 09:09 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
محافظ الغابات لولاية تيزي وزو في الجزائر يؤكد أن الحرائق التي اندلعت سببها عمل إجراميGMT 09:07 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
وزير الداخلية الجزائري يعلن عن اندلاع 50 حريقا في نفس التوقيت من المستحيلات وسنباشر التحقيقاتالتجارة الجزائرية تمنح الضوء الأخضر لتصدير النفايات الحديدية
الجزائر - الجزائر اليوم
أعلنت وزارة التجارة عن تحرير تصدير منتجات رسكلة النفايات و المنتوجات التامة الصنع والمصنعة من النفايات وفق أطر محددة. وأعلمت الوزارة، الخميس، في بيان لها المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال جمع، تحويل و رسكل...المزيدرسالة مؤثرة من دنيا سمير غانم إلى والدتها الراحلة دلال عبد العزيز
القاهرة - الجزائر اليوم
تحدثت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم للمرة الأولى عن والدتها الفنانة دلال عبدالعزيز التي رحلت عن عالمنا السبت الماضي، بعد صراع مع مضاعفات فيروس كورونا. وقالت دنيا سمير غانم في منشور لها على إنستغرام "ماعنديش حاج...المزيد«غوغل» يعتمد تقنية جديدة تحذرك من نتائج البحث «غير الموثوق بها»
نيويورك - الجزائر اليوم
كشفت تقارير صحافية عالمية أن محرك البحث الشهير «غوغل» سيعتمد تقنية جديدة تحذر مستخدميه إذا كانت نتائج البحث الخاصة بهم أتت من «مصادر غير موثوق بها».وأوضح موقع «جي إس إم آرينا» التقني أن تلك الميزة ا...المزيدعلماء الآثار يكشفون أول ثورة تكنولوجية في تاريخ البشرية
أمستردام - الجزائر اليوم
قال باحثون في جامعة ليدن وجامعة أيندهوفن للتكنولوجيا في هولندا، إن الثورة الثقافية الأولى في تاريخ البشرية حدثت منذ نحو 400 ألف عام.وأكد الباحثون أن الثورة الأولى بدأت عندما بدأ أسلاف الإنسان بإشعال النار بوتيرة سر�...المزيدGMT 11:20 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
موديلات متنوعة من أحذية الشاطئ هذا الصيفGMT 10:00 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
أجمل معالم الجزائر وأكثر المتاهات الأسطورية في العالمGMT 22:45 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
نصائح للزوجين لتفادي ارتكاب الأخطاء الشائعة عند تأثيث المنزل الزوجيGMT 23:02 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
5 طرق طبيعية لزيادة مستويات "هرمون السعادة" في الجسم
GMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 02:07 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
فتاة صغيرة تحظى بمهارات فنية عالية في رياضة كرة القدم
GMT 19:10 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
الرائد السعودي يعلن تعاقده مع البلجيكي إيلومبي مبويو
GMT 07:08 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
استمتعي بقضاء أجواء إيطالية مذهلة داخل مطعم برونيللو دبي
GMT 20:27 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
مقتل وإصابة 8 أشخاص إثر حادث تصادم في الشرقية
GMT 03:17 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
ولادة الجنين ميتًا تفقد والديه الثقة في من حولهم
GMT 02:44 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي وفيفي عبده حصريًا علي "النهار" في رمضان
GMT 16:32 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
الصيني فان دونغ يتصدر التصنيف العالمي للاعبي تنس الطاولة
GMT 09:36 2014 السبت ,09 آب / أغسطس
البحرية العُمانية تتسلم ثالث سفينة حربية ضمن مشروع "خريف"
GMT 12:20 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
تركي آل الشيخ "ينشر صور اللاعبين المغادرين إلى إسبانيا"
GMT 01:19 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
حرب جديدة بين سان جيرمان وبرشلونة بسبب كوتينيو
GMT 04:47 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف علي توقعات أحوال الطقس في ليبيا الاربعاء
GMT 08:19 2014 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المالية تدعو إلى المنافسة على مشروع إنشاء مجمع مكة الفندقي
GMT 22:05 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
جورج شقرا يُطلق مجموعته الجديدة في باريس
GMT 14:02 2015 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
مجندة بريطانية تشنق نفسها بعد خروجها من الخدمة العسكرية
GMT 19:33 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
نجل الرئيس الراحل محمد بوضياف يُطالب بالتحقيق في اغتيال والده
GMT 08:26 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أفكار متنوعة لتزيين الحوائط وتنظيم الأغراض للحصول على ديكور عملي وجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك